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炒上海青怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 21:49:53
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炒上海青怎么做

1、主料：300g上海青、適量食用油、適量豬油、適量鹽、適量糖、少許味精。2、將菜清洗干凈，淡鹽水浸泡十分鐘左右，撈起瀝水，切成斷；3、開火，干鍋小火將鍋燒熱；4、先倒入菜桿，大火翻炒幾下，桿變色；5、倒入菜葉，加鹽、糖，大火翻炒，菜變色，加蓋一分鐘。揭蓋，擱點(diǎn)豬油，翻炒兩下關(guān)火；6、撒點(diǎn)味精裝盤上桌。
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導(dǎo)讀1、主料：300g上海青、適量食用油、適量豬油、適量鹽、適量糖、少許味精。2、將菜清洗干凈，淡鹽水浸泡十分鐘左右，撈起瀝水，切成斷；3、開火，干鍋小火將鍋燒熱；4、先倒入菜桿，大火翻炒幾下，桿變色；5、倒入菜葉，加鹽、糖，大火翻炒，菜變色，加蓋一分鐘。揭蓋，擱點(diǎn)豬油，翻炒兩下關(guān)火；6、撒點(diǎn)味精裝盤上桌。

1、主料：300g上海青、適量食用油、適量豬油、適量鹽、適量糖、少許味精。

2、將菜清洗干凈，淡鹽水浸泡十分鐘左右，撈起瀝水，切成斷；

3、開火，干鍋小火將鍋燒熱；

4、先倒入菜桿，大火翻炒幾下，桿變色；

5、倒入菜葉，加鹽、糖，大火翻炒，菜變色，加蓋一分鐘。揭蓋，擱點(diǎn)豬油，翻炒兩下關(guān)火；

6、撒點(diǎn)味精裝盤上桌。

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1、主料：300g上海青、適量食用油、適量豬油、適量鹽、適量糖、少許味精。2、將菜清洗干凈，淡鹽水浸泡十分鐘左右，撈起瀝水，切成斷；3、開火，干鍋小火將鍋燒熱；4、先倒入菜桿，大火翻炒幾下，桿變色；5、倒入菜葉，加鹽、糖，大火翻炒，菜變色，加蓋一分鐘。揭蓋，擱點(diǎn)豬油，翻炒兩下關(guān)火；6、撒點(diǎn)味精裝盤上桌。
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