油菜香菇炒雞蛋怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 21:49:52

油菜香菇炒雞蛋怎么做

1、準備材料：油菜4棵、香菇6朵、雞蛋2個、鹽、生抽、淀粉各適量。2、油菜擇洗干凈，控水備用；3、香菇用溫水泡發(fā)，去蒂，擠干水分，切成小丁備用。4、雞蛋打散備用。5、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入雞蛋，加一點兒鹽，炒熟后盛出備用。6、炒鍋再次燒熱，放入油燒至五成熱，放入香菇丁和油菜一起翻炒，但不用怕干鍋而放水，香菇會慢慢炒出水分的。

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導讀1、準備材料：油菜4棵、香菇6朵、雞蛋2個、鹽、生抽、淀粉各適量。2、油菜擇洗干凈，控水備用；3、香菇用溫水泡發(fā)，去蒂，擠干水分，切成小丁備用。4、雞蛋打散備用。5、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入雞蛋，加一點兒鹽，炒熟后盛出備用。6、炒鍋再次燒熱，放入油燒至五成熱，放入香菇丁和油菜一起翻炒，但不用怕干鍋而放水，香菇會慢慢炒出水分的。