豆角燉土豆的做法豆角燉土豆怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:00:43

豆角燉土豆的做法豆角燉土豆怎么做

1、主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g；配料：蔥適量、姜1片、大料2個(gè)、花椒適量、料酒適量、老抽適量、鹽3勺。2、五花肉切片，豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切片、姜切片；3、鍋中油熱后，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒，4、放入土豆、豆角翻炒均勻；5、加老抽、鹽調(diào)色調(diào)味，加適量清湯沒過肉菜，大火燒開，小火繼續(xù)燉煮約三十分鐘即可。

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導(dǎo)讀1、主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g；配料：蔥適量、姜1片、大料2個(gè)、花椒適量、料酒適量、老抽適量、鹽3勺。2、五花肉切片，豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切片、姜切片；3、鍋中油熱后，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒，4、放入土豆、豆角翻炒均勻；5、加老抽、鹽調(diào)色調(diào)味，加適量清湯沒過肉菜，大火燒開，小火繼續(xù)燉煮約三十分鐘即可。