羊腿肉怎么做好吃又嫩 怎么做羊腿肉
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 19:00:43
羊腿肉怎么做好吃又嫩 怎么做羊腿肉
1、主料:羊腿肉500克。2、輔料:胡蘿卜1根、鹽若干、蔥1段、蒜5瓣、姜1塊、八角3個、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。3、準備原材料。4、羊腿肉焯水去血沫。5、撈出備用,千萬不要過涼水。6、蔥切段,姜切片,蒜拍一下,連同桂皮花椒八角放入調(diào)料包扎緊備用。7、羊肉和調(diào)料包放入砂鍋,加熱水、料酒生抽中火燉1-2個小時。8、胡蘿卜切滾刀。
導讀1、主料:羊腿肉500克。2、輔料:胡蘿卜1根、鹽若干、蔥1段、蒜5瓣、姜1塊、八角3個、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。3、準備原材料。4、羊腿肉焯水去血沫。5、撈出備用,千萬不要過涼水。6、蔥切段,姜切片,蒜拍一下,連同桂皮花椒八角放入調(diào)料包扎緊備用。7、羊肉和調(diào)料包放入砂鍋,加熱水、料酒生抽中火燉1-2個小時。8、胡蘿卜切滾刀。
1、主料:羊腿肉500克。
2、輔料:胡蘿卜1根、鹽若干、蔥1段、蒜5瓣、姜1塊、八角3個、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。
3、準備原材料。
4、羊腿肉焯水去血沫。
5、撈出備用,千萬不要過涼水。
6、蔥切段,姜切片,蒜拍一下,連同桂皮花椒八角放入調(diào)料包扎緊備用。
7、羊肉和調(diào)料包放入砂鍋,加熱水、料酒生抽中火燉1-2個小時。
8、胡蘿卜切滾刀。
9、出鍋前15分鐘加入胡蘿卜和鹽調(diào)味,胡蘿卜熟了就可以出鍋了。
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羊腿肉怎么做好吃又嫩 怎么做羊腿肉
1、主料:羊腿肉500克。2、輔料:胡蘿卜1根、鹽若干、蔥1段、蒜5瓣、姜1塊、八角3個、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。3、準備原材料。4、羊腿肉焯水去血沫。5、撈出備用,千萬不要過涼水。6、蔥切段,姜切片,蒜拍一下,連同桂皮花椒八角放入調(diào)料包扎緊備用。7、羊肉和調(diào)料包放入砂鍋,加熱水、料酒生抽中火燉1-2個小時。8、胡蘿卜切滾刀。