干香菇有白霜怎么回事

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 09:48:56

干香菇有白霜怎么回事

1、一般香菇出現(xiàn)以下現(xiàn)象的話，就說明其變質(zhì)了。2、看香菇褐色表面是否有白色或綠色的粉末狀霉菌，表面顏色是否變黑或變紅，有改變的話很可能是發(fā)霉變質(zhì)。 3、聞香菇是否有異味，還有無香菇特殊香氣，有霉味則是發(fā)霉。 4、用手觸、捏、按香菇時，有無濕潤黏滑感，有無彈性，是否很容易變形，如黏滑又無彈性的香菇盡量不要食用，有可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了。

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導(dǎo)讀1、一般香菇出現(xiàn)以下現(xiàn)象的話，就說明其變質(zhì)了。2、看香菇褐色表面是否有白色或綠色的粉末狀霉菌，表面顏色是否變黑或變紅，有改變的話很可能是發(fā)霉變質(zhì)。 3、聞香菇是否有異味，還有無香菇特殊香氣，有霉味則是發(fā)霉。 4、用手觸、捏、按香菇時，有無濕潤黏滑感，有無彈性，是否很容易變形，如黏滑又無彈性的香菇盡量不要食用，有可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了。