韭菜面片怎么做好吃韭菜面片的做法步驟

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 15:58:52

韭菜面片怎么做好吃韭菜面片的做法步驟

1、主料：韭菜120克、面粉160克、雞蛋1個、五香粉少許、鹽適量、芝麻油適量。2、韭菜洗凈將葉和莖切開。3、韭菜莖切段；韭菜葉切碎。4、盤里放入面粉、韭菜碎，打入一個雞蛋，加適量鹽。5、用筷子攪拌均勻然后揉成稍有硬度的面團，先放置一會兒。6、韭菜莖中加入點鹽、芝麻油和五香粉拌均勻腌制。7、面團過一會就變軟了，揉面墊上灑點面粉，把韭菜團慢慢搟開成自己喜歡的厚度的大面皮。

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導(dǎo)讀1、主料：韭菜120克、面粉160克、雞蛋1個、五香粉少許、鹽適量、芝麻油適量。2、韭菜洗凈將葉和莖切開。3、韭菜莖切段；韭菜葉切碎。4、盤里放入面粉、韭菜碎，打入一個雞蛋，加適量鹽。5、用筷子攪拌均勻然后揉成稍有硬度的面團，先放置一會兒。6、韭菜莖中加入點鹽、芝麻油和五香粉拌均勻腌制。7、面團過一會就變軟了，揉面墊上灑點面粉，把韭菜團慢慢搟開成自己喜歡的厚度的大面皮。