豆腐鯽魚(yú)湯怎么做好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 15:58:52

豆腐鯽魚(yú)湯怎么做好吃

1、用料：鯽魚(yú)1條，豆腐200克，姜3片，蔥2段，鹽適量，料酒一勺。 2、準(zhǔn)備主要食材，生姜兩三片，大蔥兩段，鯽魚(yú)一條（這條有點(diǎn)大，要是小鯽魚(yú)就用兩條，豆腐鯽魚(yú)的重量比例差不多是1:1.）。 3、鯽魚(yú)收拾干凈，用廚房紙把上邊的水分吸干，平底鍋放油，油燒熱后，手提魚(yú)尾順著鍋的邊緣把魚(yú)放進(jìn)去，煎至兩面金黃，使魚(yú)定型。 5、出鍋后可以撒點(diǎn)香菜末或者蔥花，也可以放幾滴芝麻油或者是少量白胡椒粉調(diào)味。

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導(dǎo)讀1、用料：鯽魚(yú)1條，豆腐200克，姜3片，蔥2段，鹽適量，料酒一勺。 2、準(zhǔn)備主要食材，生姜兩三片，大蔥兩段，鯽魚(yú)一條（這條有點(diǎn)大，要是小鯽魚(yú)就用兩條，豆腐鯽魚(yú)的重量比例差不多是1:1.）。 3、鯽魚(yú)收拾干凈，用廚房紙把上邊的水分吸干，平底鍋放油，油燒熱后，手提魚(yú)尾順著鍋的邊緣把魚(yú)放進(jìn)去，煎至兩面金黃，使魚(yú)定型。 5、出鍋后可以撒點(diǎn)香菜末或者蔥花，也可以放幾滴芝麻油或者是少量白胡椒粉調(diào)味。