炸面魚怎么做好吃 炸面魚的做法步驟
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 15:58:52
炸面魚怎么做好吃 炸面魚的做法步驟
1、主料：發(fā)面一大團、豆油半斤、兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯。2、發(fā)面。用兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯和面。揉均勻。放在暖的蒸鍋上，蓋好鍋蓋。發(fā)酵5個小時。3、把發(fā)好的面團揉成圓面團，搟成大面片。用塑料模型做面魚。4、用塑料模型，按壓在面片上。就能切下來小面魚。
導讀1、主料：發(fā)面一大團、豆油半斤、兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯。2、發(fā)面。用兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯和面。揉均勻。放在暖的蒸鍋上，蓋好鍋蓋。發(fā)酵5個小時。3、把發(fā)好的面團揉成圓面團，搟成大面片。用塑料模型做面魚。4、用塑料模型，按壓在面片上。就能切下來小面魚。
1、主料：發(fā)面一大團、豆油半斤、兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯。
2、發(fā)面。用兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯和面。揉均勻。放在暖的蒸鍋上，蓋好鍋蓋。發(fā)酵5個小時。
3、把發(fā)好的面團揉成圓面團，搟成大面片。用塑料模型做面魚。
4、用塑料模型，按壓在面片上。就能切下來小面魚。
5、這一步很重要。用豆油炸制面魚。關鍵要看住火候，小火，當面魚鼓起來，剛要變色即可取出來。否則就火大了。顏色深了就不好吃了。
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1、主料：發(fā)面一大團、豆油半斤、兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯。2、發(fā)面。用兩個雞蛋、半碗白糖、一點鹽，兩碗白面、酵母粉一茶勺、橄欖油兩勺、水兩杯和面。揉均勻。放在暖的蒸鍋上，蓋好鍋蓋。發(fā)酵5個小時。3、把發(fā)好的面團揉成圓面團，搟成大面片。用塑料模型做面魚。4、用塑料模型，按壓在面片上。就能切下來小面魚。
