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圣女果吐司的制作方法步驟詳解

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-03-29 06:04:58
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圣女果吐司的制作方法步驟詳解

1、除黃油和圣女果干，所有的原料都放入面包機桶內(nèi)，啟動面包機和面功能。2、一個和面程序完成，加入黃油再啟動一個和面程。3、關(guān)掉面包機，讓面團在面包機里自然發(fā)酵至2倍大。4、將面團取出，排氣。5、分割成六等份，大約每份66克，滾圓餳發(fā)10分鐘。6、取一個面團搓成圓長形的面片。7、將圣女果干均勻的撒在上面。8、從一頭卷起，將封口捏緊。9、搓成細長條狀。10、把條狀面打個結(jié)，使其呈成團狀。
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導(dǎo)讀1、除黃油和圣女果干，所有的原料都放入面包機桶內(nèi)，啟動面包機和面功能。2、一個和面程序完成，加入黃油再啟動一個和面程。3、關(guān)掉面包機，讓面團在面包機里自然發(fā)酵至2倍大。4、將面團取出，排氣。5、分割成六等份，大約每份66克，滾圓餳發(fā)10分鐘。6、取一個面團搓成圓長形的面片。7、將圣女果干均勻的撒在上面。8、從一頭卷起，將封口捏緊。9、搓成細長條狀。10、把條狀面打個結(jié)，使其呈成團狀。

1、除黃油和圣女果干，所有的原料都放入面包機桶內(nèi)，啟動面包機和面功能。

2、一個和面程序完成，加入黃油再啟動一個和面程。

3、關(guān)掉面包機，讓面團在面包機里自然發(fā)酵至2倍大。

4、將面團取出，排氣。

5、分割成六等份，大約每份66克，滾圓餳發(fā)10分鐘。

6、取一個面團搓成圓長形的面片。

7、將圣女果干均勻的撒在上面。

8、從一頭卷起，將封口捏緊。

9、搓成細長條狀。

10、把條狀面打個結(jié)，使其呈成團狀。

11、逐個做完，碼放在蛋糕模中。

12、把面包機桶取出，放入一個大小合適的蒸架。

13、再把帶有面團的蛋糕模放入面包機中，蓋上蓋子，進行最后發(fā)酵。

14、發(fā)酵結(jié)束后，刷一層蛋液。

15、打開電源開關(guān)，選擇烘烤功能，設(shè)定的時間為40分鐘，大小750克、顏色中色。

16、確定烘烤程序，進行烘烤，烘烤結(jié)束后，將蛋糕模取出脫模即可。

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1、除黃油和圣女果干，所有的原料都放入面包機桶內(nèi)，啟動面包機和面功能。2、一個和面程序完成，加入黃油再啟動一個和面程。3、關(guān)掉面包機，讓面團在面包機里自然發(fā)酵至2倍大。4、將面團取出，排氣。5、分割成六等份，大約每份66克，滾圓餳發(fā)10分鐘。6、取一個面團搓成圓長形的面片。7、將圣女果干均勻的撒在上面。8、從一頭卷起，將封口捏緊。9、搓成細長條狀。10、把條狀面打個結(jié)，使其呈成團狀。
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