麻辣醬的做法及配方

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-03-29 06:05:00

麻辣醬的做法及配方

1、準備食材。紅彩椒4個、小紅辣椒適量、洋蔥半個、蘋果1個、蒜150克左右、西紅柿1個。2、在西紅柿表面劃個“十”字花刀，然后放到開水鍋中，把表皮燙掉。接下來撈出，放入涼水中。3、把辣椒的蒂和籽去掉，然后放到切菜器里絞碎，（小紅辣椒的籽不太好去掉，可以留下。它量不多，也不會影響口感。）4、把蘋果去皮去籽后絞碎。去皮的西紅柿絞碎、洋蔥絞碎、蒜絞碎備用。7、把蒜、洋蔥碎放入鍋中。

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導讀1、準備食材。紅彩椒4個、小紅辣椒適量、洋蔥半個、蘋果1個、蒜150克左右、西紅柿1個。2、在西紅柿表面劃個“十”字花刀，然后放到開水鍋中，把表皮燙掉。接下來撈出，放入涼水中。3、把辣椒的蒂和籽去掉，然后放到切菜器里絞碎，（小紅辣椒的籽不太好去掉，可以留下。它量不多，也不會影響口感。）4、把蘋果去皮去籽后絞碎。去皮的西紅柿絞碎、洋蔥絞碎、蒜絞碎備用。7、把蒜、洋蔥碎放入鍋中。