怎樣打發(fā)淡奶油

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-03 22:50:31

怎樣打發(fā)淡奶油

1、先用打蛋器的中速開始打發(fā)，打至起大泡的時候加入一半的白砂糖。這個中速打發(fā)的階段千萬不要著急，因?yàn)榈逃筒惶菀妆淮虬l(fā)，一定要沉下心來持續(xù)的用中速打發(fā)。2、繼續(xù)中速打至淡奶油的體積開始增大時，倒入剩下的那一半白砂糖。4、當(dāng)你感覺打蛋器有明顯受阻的感覺時，就要隨時停止打發(fā)，并提起打蛋器觀察情況，如果粘在打蛋器的淡奶油出現(xiàn)短尖，而且不會彎曲時就打發(fā)成功了。

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導(dǎo)讀1、先用打蛋器的中速開始打發(fā)，打至起大泡的時候加入一半的白砂糖。這個中速打發(fā)的階段千萬不要著急，因?yàn)榈逃筒惶菀妆淮虬l(fā)，一定要沉下心來持續(xù)的用中速打發(fā)。2、繼續(xù)中速打至淡奶油的體積開始增大時，倒入剩下的那一半白砂糖。4、當(dāng)你感覺打蛋器有明顯受阻的感覺時，就要隨時停止打發(fā)，并提起打蛋器觀察情況，如果粘在打蛋器的淡奶油出現(xiàn)短尖，而且不會彎曲時就打發(fā)成功了。