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酸菜肥腸的做法與步驟

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 04:09:37
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酸菜肥腸的做法與步驟

1、首先將大腸洗凈，水中放料酒先把大腸氽燙一下去異味。2、添夠適量的水放蔥姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右。3、酸菜切絲，泡椒切碎，蔥，姜，蒜切片。4、煮好的大腸切滾刀塊。5、蔥，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。6、下酸菜炒香。7、倒入大腸翻炒均勻加高湯或水。8、滾開(kāi)后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。
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導(dǎo)讀1、首先將大腸洗凈，水中放料酒先把大腸氽燙一下去異味。2、添夠適量的水放蔥姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右。3、酸菜切絲，泡椒切碎，蔥，姜，蒜切片。4、煮好的大腸切滾刀塊。5、蔥，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。6、下酸菜炒香。7、倒入大腸翻炒均勻加高湯或水。8、滾開(kāi)后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。

1、首先將大腸洗凈，水中放料酒先把大腸氽燙一下去異味。

2、添夠適量的水放蔥姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右。

3、酸菜切絲，泡椒切碎，蔥，姜，蒜切片。

4、煮好的大腸切滾刀塊。

5、蔥，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。

6、下酸菜炒香。

7、倒入大腸翻炒均勻加高湯或水。

8、滾開(kāi)后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。

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1、首先將大腸洗凈，水中放料酒先把大腸氽燙一下去異味。2、添夠適量的水放蔥姜高壓鍋壓15分鐘，平常的鍋要煮40分鐘左右。3、酸菜切絲，泡椒切碎，蔥，姜，蒜切片。4、煮好的大腸切滾刀塊。5、蔥，姜，蒜，泡椒，麻椒爆香。6、下酸菜炒香。7、倒入大腸翻炒均勻加高湯或水。8、滾開(kāi)后加白胡椒，味精，盛出撒香菜即可。
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