東北溜肉段的烹飪方法
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-02 17:34:06
東北溜肉段的烹飪方法
1、主料：豬肉適量。配料：青椒2個，淀粉適量，蔥姜蒜少許。調(diào)料：鹽，味精，胡椒粉，醬油少許。2、青椒洗凈掰成小塊。3、豬肉最好選精瘦的脊肉，切成長3~5厘米，厚2~3厘米的肉塊，淀粉加少許水，和鍋包肉的淀粉黏度一樣，掛均勻漿。4、油燒至七成熱，炸肉，炸至金黃色時撈出待用。留少許底油，放入蔥姜絲，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入調(diào)料，勾上芡，出盤。
導讀1、主料：豬肉適量。配料：青椒2個，淀粉適量，蔥姜蒜少許。調(diào)料：鹽，味精，胡椒粉，醬油少許。2、青椒洗凈掰成小塊。3、豬肉最好選精瘦的脊肉，切成長3~5厘米，厚2~3厘米的肉塊，淀粉加少許水，和鍋包肉的淀粉黏度一樣，掛均勻漿。4、油燒至七成熱，炸肉，炸至金黃色時撈出待用。留少許底油，放入蔥姜絲，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入調(diào)料，勾上芡，出盤。
1、主料：豬肉適量。配料：青椒2個，淀粉適量，蔥姜蒜少許。調(diào)料：鹽，味精，胡椒粉，醬油少許。
2、青椒洗凈掰成小塊。
3、豬肉最好選精瘦的脊肉，切成長3~5厘米，厚2~3厘米的肉塊，淀粉加少許水，和鍋包肉的淀粉黏度一樣，掛均勻漿。
4、油燒至七成熱，炸肉，炸至金黃色時撈出待用。留少許底油，放入蔥姜絲，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入調(diào)料，勾上芡，出盤。
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東北溜肉段的烹飪方法
1、主料：豬肉適量。配料：青椒2個，淀粉適量，蔥姜蒜少許。調(diào)料：鹽，味精，胡椒粉，醬油少許。2、青椒洗凈掰成小塊。3、豬肉最好選精瘦的脊肉，切成長3~5厘米，厚2~3厘米的肉塊，淀粉加少許水，和鍋包肉的淀粉黏度一樣，掛均勻漿。4、油燒至七成熱，炸肉，炸至金黃色時撈出待用。留少許底油，放入蔥姜絲，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入調(diào)料，勾上芡，出盤。
