花菜腌制方法怎么腌制花菜

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-15 10:32:28

花菜腌制方法怎么腌制花菜

1、材料：菜花500克，調(diào)味料：辣椒醬，醋，糖，香油。 2、將準(zhǔn)備好的菜花洗凈，切成小朵，使用鹽水浸泡一個小時以上。 3、菜花用鹽腌制不停翻拌，讓每一朵花都均勻滴粘到鹽，為的是讓花椰菜軟化質(zhì)地脆韌，大約半天時間，再用水稍微沖洗掉鹽份。 4、放辣椒醬，醋，糖，香油，依據(jù)自己的口味適當(dāng)添加。 5、攪拌均勻使每一朵菜花都被調(diào)味料包裹嚴(yán)密，之后放入干凈的容器之中。 6、置入冰箱中一至二天即可取出食用。

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導(dǎo)讀1、材料：菜花500克，調(diào)味料：辣椒醬，醋，糖，香油。 2、將準(zhǔn)備好的菜花洗凈，切成小朵，使用鹽水浸泡一個小時以上。 3、菜花用鹽腌制不停翻拌，讓每一朵花都均勻滴粘到鹽，為的是讓花椰菜軟化質(zhì)地脆韌，大約半天時間，再用水稍微沖洗掉鹽份。 4、放辣椒醬，醋，糖，香油，依據(jù)自己的口味適當(dāng)添加。 5、攪拌均勻使每一朵菜花都被調(diào)味料包裹嚴(yán)密，之后放入干凈的容器之中。 6、置入冰箱中一至二天即可取出食用。