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炸雞根方法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-03 01:14:09
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炸雞根方法

1、準備雞翅根500克，炸粉140克，鹽5克，油500毫升，醬油1毫升，料酒1毫升。2、雞根洗凈，用鹽、醬油、料酒腌制5分鐘。3、60克炸粉加入120克水，拌均成糊。4、放腌制的雞根放入拌均的面糊上再腌制10分鐘。5、剩余的80克炸粉，倒入另一個盤子，均勻粘裹干粉。6、油倒入鍋中，油溫達到180°左右。7、放入粘裹好的雞根放入鍋中，炸至金燦燦即可。
推薦度：
導讀1、準備雞翅根500克，炸粉140克，鹽5克，油500毫升，醬油1毫升，料酒1毫升。2、雞根洗凈，用鹽、醬油、料酒腌制5分鐘。3、60克炸粉加入120克水，拌均成糊。4、放腌制的雞根放入拌均的面糊上再腌制10分鐘。5、剩余的80克炸粉，倒入另一個盤子，均勻粘裹干粉。6、油倒入鍋中，油溫達到180°左右。7、放入粘裹好的雞根放入鍋中，炸至金燦燦即可。

1、準備雞翅根500克，炸粉140克，鹽5克，油500毫升，醬油1毫升，料酒1毫升。

2、雞根洗凈，用鹽、醬油、料酒腌制5分鐘。

3、60克炸粉加入120克水，拌均成糊。

4、放腌制的雞根放入拌均的面糊上再腌制10分鐘。

5、剩余的80克炸粉，倒入另一個盤子，均勻粘裹干粉。

6、油倒入鍋中，油溫達到180°左右。

7、放入粘裹好的雞根放入鍋中，炸至金燦燦即可。

8、炸好的雞根撈出，瀝干油，用吸油紙把多余的油吸干。

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1、準備雞翅根500克，炸粉140克，鹽5克，油500毫升，醬油1毫升，料酒1毫升。2、雞根洗凈，用鹽、醬油、料酒腌制5分鐘。3、60克炸粉加入120克水，拌均成糊。4、放腌制的雞根放入拌均的面糊上再腌制10分鐘。5、剩余的80克炸粉，倒入另一個盤子，均勻粘裹干粉。6、油倒入鍋中，油溫達到180°左右。7、放入粘裹好的雞根放入鍋中，炸至金燦燦即可。
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