牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 01:14:10

1、牛肉要用雞蛋清、小蘇打、淀粉、蠔油腌制才嫩。2、準(zhǔn)洗干凈牛肉。3、先把牛肉切條放進(jìn)碗里。4、然后倒入一點(diǎn)蠔油。5、攪拌均勻。6、加入一點(diǎn)小蘇打。7、然后加入雞蛋清。8、再加一點(diǎn)淀粉。9、然后用手抓均勻，腌制20分鐘即可。

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導(dǎo)讀1、牛肉要用雞蛋清、小蘇打、淀粉、蠔油腌制才嫩。2、準(zhǔn)洗干凈牛肉。3、先把牛肉切條放進(jìn)碗里。4、然后倒入一點(diǎn)蠔油。5、攪拌均勻。6、加入一點(diǎn)小蘇打。7、然后加入雞蛋清。8、再加一點(diǎn)淀粉。9、然后用手抓均勻，腌制20分鐘即可。

1、牛肉要用雞蛋清、小蘇打、淀粉、蠔油腌制才嫩。

2、準(zhǔn)洗干凈牛肉。

3、先把牛肉切條放進(jìn)碗里。

4、然后倒入一點(diǎn)蠔油。

5、攪拌均勻。

6、加入一點(diǎn)小蘇打。

7、然后加入雞蛋清。

8、再加一點(diǎn)淀粉。

9、然后用手抓均勻，腌制20分鐘即可。

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