-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主;熟茶顏色為黑或紅褐色。2、生茶采摘后會經(jīng)過攤涼、殺青等作工藝;熟茶在采摘后會經(jīng)過殺青、揉捻等工藝。3、生茶沖泡后,湯色為青黃或金黃色,熟茶沖泡后,湯色為栗紅或暗紅色。4、沖泡生茶的水溫略低;熟茶可以用沸水沖泡。
-
普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀,新制普洱生茶茶餅以綠色、黃綠色、暗綠色為主,普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡,輕度發(fā)酵者為紅棕色不柔韌,重度發(fā)酵者多呈褐色,黑色,影而易碎。
-
制作工藝上,生茶是經(jīng)蒸壓制成,而熟茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成;色澤上,生茶為墨綠色,而熟茶為紅褐色;湯色上,生茶為金黃色,而熟茶紅濃透亮。滋味上,生茶口感強烈,而熟茶口感綿軟且順滑。
-
普洱茶屬于黑茶。普洱茶產(chǎn)于云南省普洱府,也就是現(xiàn)如今的普洱市,是中國著名的茶種之一,普洱茶主要是以云南大葉種曬青毛茶為原材料,經(jīng)過多道工序發(fā)酵,然后加工制成了散茶和茶,此外,普洱茶還有生茶和熟茶兩種,生茶以自然發(fā)酵為主,熟茶也就是我們平常所說的人工催熟制成的茶。
-
制作工藝上,生普洱茶是經(jīng)蒸壓制成,而熟普洱茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成。色澤上,生普洱茶為墨綠色,而熟普洱茶為紅褐色。湯色上,生普洱茶為金黃色,而熟普洱茶紅濃透亮。滋味上,生普洱茶口感強烈,而熟普洱茶口感綿軟且順滑。
-
弄開沱茶需要準備開沱茶的重要工具茶錐,然后握著茶錐并且沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣用力向內(nèi)部插入,之后沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣慢慢地進行剝撬,同時也可以沿著沱茶的外沿慢慢地進行剝撬,最后慢慢將沱茶撬散即可取茶葉進行泡茶了。
-
外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色??诟凶涛恫煌荷杩诟袕娏?,茶氣足,茶湯清香高揚,略帶苦澀味。熟茶濃稠水甜,滋味純和,具有獨特的陳香。
-
普洱茶是黑茶的一種,因為產(chǎn)地以前屬于云南普洱府,所以得名,現(xiàn)在廣泛是指在普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為生茶和熟茶兩種類型。
-
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府故得名,現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,外形色澤褐紅,內(nèi)質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。
-
弄開沱茶需要準備開沱茶的重要工具茶錐,然后握著茶錐并且沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣用力向內(nèi)部插入,之后沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣慢慢地進行剝撬,同時也可以沿著沱茶的外沿慢慢地進行剝撬,最后慢慢將沱茶撬散即可取茶葉進行泡茶了。
-
弄開沱茶需要準備開沱茶的重要工具茶錐,然后握著茶錐并且沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣用力向內(nèi)部插入,之后沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣慢慢地進行剝撬,同時也可以沿著沱茶的外沿慢慢地進行剝撬,最后慢慢將沱茶撬散即可取茶葉進行泡茶了。
-
弄開沱茶需要準備開沱茶的重要工具茶錐,然后握著茶錐并且沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣用力向內(nèi)部插入,之后沿著沱茶的內(nèi)渦邊緣慢慢地進行剝撬,同時也可以沿著沱茶的外沿慢慢地進行剝撬,最后慢慢將沱茶撬散即可取茶葉進行泡茶了。