烤箱做蛋糕

烤箱可以烤面包、蛋糕、蛋撻、地瓜、雞翅、披薩等食物，相比于電飯煲、電蒸鍋等工具制作美食，烤箱的功能更多，能滿足居家多種烹飪需求。

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

1、準備一個干凈的大盆，將淡奶油倒入盆中；2、在淡奶油中加入適量糖粉或者細砂糖；3、先將打蛋器調到中低速，放入淡奶油中攪打；4、打發(fā)至淡奶油起了很多大泡或泡沫后，將打蛋器調到高速繼續(xù)攪打；5、攪打至有表面出現(xiàn)尖峰，呈直立狀態(tài)的奶油后即可。

1、準備一個干凈的大盆，將淡奶油倒入盆中；2、在淡奶油中加入適量糖粉或者細砂糖；3、先將打蛋器調到中低速，放入淡奶油中攪打；4、打發(fā)至淡奶油起了很多大泡或泡沫后，將打蛋器調到高速繼續(xù)攪打；5、攪打至有表面出現(xiàn)尖峰，呈直立狀態(tài)的奶油后即可。

1、準備一個干凈的大盆，將淡奶油倒入盆中；2、在淡奶油中加入適量糖粉或者細砂糖；3、先將打蛋器調到中低速，放入淡奶油中攪打；4、打發(fā)至淡奶油起了很多大泡或泡沫后，將打蛋器調到高速繼續(xù)攪打；5、攪打至有表面出現(xiàn)尖峰，呈直立狀態(tài)的奶油后即可。

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

1、準備一個干凈的大盆，將淡奶油倒入盆中；2、在淡奶油中加入適量糖粉或者細砂糖；3、先將打蛋器調到中低速，放入淡奶油中攪打；4、打發(fā)至淡奶油起了很多大泡或泡沫后，將打蛋器調到高速繼續(xù)攪打；5、攪打至有表面出現(xiàn)尖峰，呈直立狀態(tài)的奶油后即可。

首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續(xù)打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。

首先把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中攪拌均勻。隨后倒入高粉、牛奶，慢慢攪拌成絮狀后揉搓成面團。然后發(fā)酵至兩倍大，發(fā)酵好的面團取出排氣揉勻。電飯煲內膽涮一層黃油或食用油，把面團放入內膽中擺好。在發(fā)酵好的面包坯表面刷蛋液。把內膽放入電飯煲加蓋，啟動煮飯程序，煮熟即可完成。

首先稱量各種配料扔進面包機，機器會自動工作生面團攪拌30分鐘，然后用冷面團裹住冷黃油塊，在桶內靠一角放好，桶的另一角放酵母，接著設置面包機預約時間，火力調最小，提前10分鐘把面包機關掉，以免面包皮過厚，拿出面包稍晾切片，趁熱開吃即可。

想知道烤箱多少升可以直接查看容量的大小，也就是找到說明書，然后找到產品介紹，最后查看具體參數即可。

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首先用打蛋器打發(fā)雞蛋到蛋液變濃稠，打到更濃稠時加糖，然后篩入低筋面粉，用硅刀迅速翻拌均勻，把拌好的面糊裝進裱花袋中，烤盤鋪好油紙，烤箱溫度調到170度，烤10分鐘左右就好了，等晾涼后就可以裝盤密封了。

想知道烤箱多少升可以直接查看容量的大小，也就是找到說明書，然后找到產品介紹，最后查看具體參數即可。

首先將玉米去皮，放入鍋中加入清水沒過玉米，記得一定要用大火加熱煮開，接著用紙巾擦去玉米上多余的水份，記得還可以將蜂蜜水、牛奶、黃油刷在玉米上，最后玉米放在烤網上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘，取出再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)烘烤5分鐘就可以了。

用烤箱取物夾可以佩戴干凈的手套，烤箱烤到一半翻面的時候是直接拿烤箱托盤夾子打開不用斷電，翻面是把烤盤整個拿出來，雖然不用斷電但我們最好帶個專門手套，再把烤盤拿出來，這樣相對來說比較安全，千萬注意別燙到手。

用烤箱取物夾可以佩戴干凈的手套，烤箱烤到一半翻面的時候是直接拿烤箱托盤夾子打開不用斷電，翻面是把烤盤整個拿出來，雖然不用斷電但我們最好帶個專門手套，再把烤盤拿出來，這樣相對來說比較安全，千萬注意別燙到手。

用烤箱取物夾可以佩戴干凈的手套，烤箱烤到一半翻面的時候是直接拿烤箱托盤夾子打開不用斷電，翻面是把烤盤整個拿出來，雖然不用斷電但我們最好帶個專門手套，再把烤盤拿出來，這樣相對來說比較安全，千萬注意別燙到手。

糖醋里脊是我很喜歡吃的一道菜，外觀上色澤紅亮，口感上酸甜可口。一口咬上去，濃厚的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香。今天，就跟著我一起看看具體的烹飪步驟吧！工具/材料里脊肉250g/雞蛋2個/淀粉適量/番茄醬少許/鹽一小撮/白砂糖適量/胡椒粉適量/料酒1勺/姜蔥水2勺/白醋1勺/面粉適量操作方法將里脊肉切成條狀，放入碗中；依次加入鹽、胡椒粉、料酒、姜蔥水等調料攪拌均勻；接著倒入提前備好的雞蛋面糊，繼續(xù)攪拌均勻。鍋中放油，五成油溫后放入里脊條，定型撈出；六成油溫復炸雞里脊條，炸至金黃撈出。把番茄醬倒入鍋...

今天做的【鮮奶燉蛋】既可以是下午茶??甜點，又能當早餐，操作過程超級簡單快手喲！工具/材料食材：純牛奶1盒雞蛋2個糖適量操作方法把牛奶和糖倒入奶鍋中，微火加熱融化糖即可。碗中放入2顆蛋黃，攪拌均勻備用。將蛋液倒入牛奶鍋中，混合均勻；在過篩至細膩狀態(tài)后，倒入碗中。在碗口處蓋上一層保鮮膜，放在蒸鍋里開小火，蒸10分鐘即可。...

夏天我們喜歡做各種各樣的吃食，有的就需要豆沙餡，但是去超市買的豆沙餡要么就太甜，要么就失去了豆沙餡的那種沙沙的感覺，今天就教大家如何做豆沙餡。工具/材料紅豆250g，冰糖50g操作方法紅豆一般是需要浸泡12個小時以上的，不然不容易煮爛，天氣熱的可以將紅豆放進浸泡之后放進冰箱冷藏。將泡好的紅豆取出。在鍋中加水，沒過紅豆一小截就可以了，之后開大火將水煮開，水開后開小火將紅豆慢慢熬制。在紅豆煮了大概40分鐘以后放入冰糖攪勻，繼續(xù)小火煮15分鐘。最后快關火的時候將紅豆用勺子碾碎，并將湯汁熬到差不多快干了...

喜歡吃蛋糕的朋友看過來，這里有在家也能做蛋糕的方法呀，快來跟我學習用電飯鍋做蛋糕的正確方法吧，簡單方便，一次成功，讓你在家就能吃到喜歡的蛋糕！工具/材料食材：低筋面粉或者蛋糕粉3勺、雞蛋4個、牛奶3勺、油1勺、糖4勺、白醋或者檸檬汁幾滴、工具：電飯鍋、打蛋器操作方法打雞蛋，蛋黃與蛋清分離，放入無水無油的碗中，蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋打發(fā)。打蛋器打發(fā)蛋清過程中，糖分三次加入蛋清中，打至硬性發(fā)泡，有清晰的紋路就可以了，打好后放著備用。建議不要手動打發(fā)蛋白，打完后手會十分酸痛。蛋黃倒入無水無油的鍋...

蛋撻可以說是老少皆宜的甜品，出去買又嫌麻煩，那我們不如自己做？工具/材料雞蛋2個，白糖25g，牛奶220g操作方法將兩個雞蛋打入碗中。將白糖和牛奶加入，之后開始攪拌，直到攪拌均勻。將攪拌好的蛋黃液過濾一下，讓口感更加細膩，將蛋黃液放入碗中備用。最后將蛋黃液倒入蛋撻皮中放入烤箱烤熟即可，這樣香甜可口的蛋撻就做好了。...

有沒有喜歡吃菠蘿的小伙伴呢？下面就讓我們一起來你看看關于菠蘿該如何保存的具體方法吧！操作方法首先如果我們需要保存的是沒有削皮的菠蘿，只需要放在陰涼處常溫保存就可以了。這樣的菠蘿不要放在冰箱里也不能放在袋子里捂著。就按照常溫保存20多天都可以。但是如果我們的菠蘿已經削皮了的話，最好還是用保鮮膜包好之后放在冰箱里，然后在下一次吃的時候用鹽水泡一下。這樣保存的菠蘿不僅能減少對口腔粘膜的刺激還有殺菌作用。但是小伙伴們需要記住削皮的菠蘿存放不要超過2天。而用鹽水泡過的菠蘿在1天之內吃完是最好的。...

電飯鍋制作蛋糕非常簡單，勺子掌控分量即可。工具/材料?雞蛋三個?牛奶六勺（也可用飲料代替）?低筋面粉三大勺?糖四勺?鹽一丁點兒（多的話，味道會變澀）?兩個沒有沾水和油的空盤子?筷子三根?勺子一根2122232425262728293031323334操作方法把雞蛋清和蛋白分離干凈。（碗內不能有水）在蛋白液里加少量鹽。加入一大勺糖。攪拌蛋白。打出泡泡時，在加一大勺糖，繼續(xù)打。打成硬性發(fā)泡。蛋黃內加入兩勺糖。再加入三大勺低筋面粉。再加入六勺牛奶。將其攪拌成糊狀。21用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，上...

夏天一到，綠豆可是解暑的佳品，除了綠豆湯，我們還可以自己在家發(fā)綠豆芽，今天一起來學一學怎么發(fā)綠豆芽吧。工具/材料·適量綠豆操作方法準備兩小把綠豆，洗干凈，用清水泡上一整夜。準備一個可以發(fā)綠豆芽的神器，最好的底部有漏洞的鍋或者盆，這樣方便綠豆芽長大。接著把泡好的綠豆，放到準備好的容器里面，澆上一遍水，注意誰不要帶油，一定是干凈的清水才行，然后在用蓋子或者濕布蓋住，放到陰涼的地方去通風。第三天的時候把容器打開看一下里面發(fā)芽的情況，此時已經長了很多了，這時我們要再澆一遍水。第四天再澆一點水，等到第五天...

新手烘焙做蛋糕容易失敗，下面將簡單介紹戚風蛋糕烤出來后表面開裂塌陷的解決辦法。工具/材料面粉60g、蛋4個、糖90g、牛奶40g操作方法先究其原因，第1個原因就是表面熟的太早，而底部繼續(xù)膨脹導致已經硬化的表面撐裂。解決辦法：先底火待底部充分膨脹以后再開啟上火烤。第2個原因就是蛋液厚度過大，這樣就導致中間不容易烤到，最后造成表面開裂、或者塌陷。解決辦法：蛋液倒入模具的時候需要控制在3CM左右。第3個原因就是烤箱內溫度過高，會導致蛋糕表面過早熟。解決辦法：降低溫度并且延長烤制時間。需要注意的是，蛋糕...

外面買的蛋糕雖然好吃，但是非常多的香精，吃多了也不健康。其實大家可以自己在家用電飯煲就可以自制美味的蛋糕，好吃又健康，下面給大家分享一下。工具/材料低筋面粉120克雞蛋4個細砂糖50克植物油40克牛奶40克黃油5克操作方法準備好所有材料。雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆里。40克糖放入蛋黃里攪拌均勻。黃油溶化放入蛋黃液里攪拌均勻。再放入牛奶攪坢均勻。然后放入低粉和泡打粉攪拌均勻備用。先用打蛋器慢檔打發(fā)蛋白成泡沫狀。再放30克糖用打蛋器繼續(xù)打發(fā)。最后放35克糖用打蛋器快檔繼續(xù)打發(fā)。打至...