玉米小米粥有什么營養(yǎng)價值

都很有營養(yǎng)，但功用不同。 玉米粥提神，適合早餐喝。小米粥安神，適合晚餐喝。 營養(yǎng)學(xué)上主要看需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)素，一般鼓勵多樣化飲食，飲食的種類要多，兩者都值得推薦。

玉米含有大量的維生素，是我們中國所有糧食類產(chǎn)品當(dāng)中含有維生素最高的一個農(nóng)產(chǎn)品，那小米的話我們自古都有養(yǎng)胃的一個功效，比較容易消化，是一個溫補(bǔ)性的一個東西，所以說玉米和小米一起煮粥的話是一個非常好的代餐類的食品。

燕麥小米粥的營養(yǎng)價值 一碗香噴噴的燕麥小米粥看似普普通通，實際上具有安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏等多種功效，適當(dāng)?shù)暮妊帑溞∶字鄬θ藗兊纳眢w健康是有好處的。燕麥小米粥因其豐富的營養(yǎng)價值受到人們的熱烈歡迎，下面我們就從燕麥的營養(yǎng)價值和小米的營

那比如說早餐或者晚餐，老人孩子都可以去經(jīng)常食用一些玉米小米粥。同樣的，它是一個雜糧類的食品，它會有很多的膳食纖維去幫助消化吸收。

小米粥熬好第二天早上吃肯定需要加熱 那么就是兩個的過程 小米中淀粉類物質(zhì) 或有一定發(fā)酵 回稀 其次再次加熱流失了部分維生素類 但是你要想到的是這個小米又能有多少營養(yǎng)呢 12小時流失的部分營養(yǎng)其實是可以忽略不計的 當(dāng)然前提是沒變質(zhì)

玉米小米粥，首先用大顆的玉米?；蛘哂眯〉倪@種玉米碎都可以去做，小米我們最好清洗干凈之后拿涼水或者溫水去浸泡一兩個小時，方便它的煮制，那我們把小米和玉米同時放到水里面。

都很有營養(yǎng)，但功用不同。 玉米粥提神，適合早餐喝。小米粥安神，適合晚餐喝。 兩者都值得推薦。

水和原材料的比例，盡量放到15比1左右，這樣子煮制出來它不會太干，但是也比較粘稠，在制作的時候千萬不要加堿，這樣子會破壞小米的營養(yǎng)元素。

你好~ 小米粥是雜糧減肥的最好食品了,普通的一個飯碗的小米粥的熱量就是在100-130卡路里左右，我朋友是營養(yǎng)師,他們計算過的~并且小米中有非常有營養(yǎng).建議多吃. 小米粥的營養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量

如果說老人食用的話，我們可以放一些補(bǔ)氣的一些中藥材在里面，比如黃芪、黨參、沙參、淮山等等。如果說減肥的人士每天早晨可以去喝一碗黃芪、淮山、小米、玉米粥是非常好的，有很好的祛濕、減肥的一個效果。

玉米熱量低可是玉米面粥就是高熱量食品.小米粥是雜糧減肥的而且非常有營養(yǎng).建議多吃.

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玉米糊可以代替小米粥養(yǎng)胃嗎

不可以。玉米是一種粗糧，吃多了容易引起消化不良，玉米粥并沒有養(yǎng)胃的功效。

小米粥色澤金黃，有“黃金粥”的美稱。小米不需經(jīng)過精制，其營養(yǎng)素種類及含量均高于大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素，除了維生素B1的含量居所有糧食之首外，小米中調(diào)節(jié)睡眠的色氨酸含量也是谷類之最，故又有“安神粥”之稱。此外，小米的鐵質(zhì)含量比大米高出一倍，對于氣血不足的老人，小米不但可滋陰補(bǔ)血，還可潤秋燥，通大便。小米的硒含量也非常豐富，有助防癌和抗衰老。

小米最適合熬粥，淀粉經(jīng)過糊化后，綿軟柔滑，本身就有健胃和中的作用。小米粥容易配搭，加蜂蜜調(diào)和，可加強(qiáng)潤腸通便的功效；放入紅棗、桂圓肉可補(bǔ)養(yǎng)心血；加入銀耳、百合可潤燥除煩；血脂偏高，可適當(dāng)加入燕麥片同吃。

小米粥可以加玉米碴子和糯米嗎

不僅可以養(yǎng)胃還可以美容。如果加點山藥效果會更好。

主要原因如下：

一、糯米的營養(yǎng)價值

中醫(yī)認(rèn)為，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，固表止汗之功，適用于脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等?！侗静菥V目》言其“暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發(fā)痘瘡”?！侗静菥V目拾遺》言其“止消渴”?！睹t(yī)別錄》言其“溫中，令人多熱，大便堅”。本品補(bǔ)益脾肺，固表止汗療效甚佳，《飲食辨錄》言“糯米粥，功專補(bǔ)肺，治肺虛熱咳，惟其補(bǔ)肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虛表熱，漏汗不止，最宜”。

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

二、小米的作用

小米即粟米，能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。

我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。谷之愛沁州黃小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。

在工作壓力之下，現(xiàn)代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。

小米能夠解除口臭，減少口中細(xì)菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性*炎。小米中營養(yǎng)含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類的首位，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養(yǎng)更全面。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱。

一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米是最理想不過的滋補(bǔ)品。

每天可以吃玉米小米粥嗎

可以。小米在解放前是最多的糧食品種之一，特別是在黃河以北地區(qū)，所以*的部隊、政府都是以小米代替薪金。

河北、陜西、山西在女人生孩子時，就是小米粥和雞蛋、芝麻鹽。小米容易消化吸收，是不錯的食物，但還是適當(dāng)添加蔬菜、蛋白和脂肪

南瓜小米玉米粥的功效

高營養(yǎng)價值

　　小米色澤鮮黃透亮，顆粒圓潤飽滿，富含人體所必需的蛋白質(zhì)、可溶性糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

　　小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、嘔吐的功效，具有滋陰養(yǎng)血的功效。除含有豐富的營養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足。

女性養(yǎng)生圣品

　　小米，俗稱月子米。說起月子米，朋友們很自然的就會想到坐月子，不錯，正是坐月子的時候女人吃的營養(yǎng)米。小米的營養(yǎng)價值可以和人參相比，故而小米粥在民間有“代參湯”之稱，成為北方女性坐月子的必備調(diào)補(bǔ)佳品。而且哺乳期的媽媽們吃月子米，對寶寶也是很好的。等到寶寶可以吃飯的時候，月子米也就是寶寶的營養(yǎng)餐了，有利于兒童智力發(fā)展。除此之外，小米還可以安神治失眠。

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飲食注意什么能吃小米粥和玉米粥嗎

可以吃小米粥喝玉米粥，高血糖飲食上注意以下幾點：

1，避免吃含糖量高的食物。

2，應(yīng)選少油少鹽的清淡食品。

3，進(jìn)餐定時定量，注意進(jìn)食規(guī)律。

4，少吃含油脂高的食物。

5，多吃尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。

除了飲食上，還應(yīng)在生活上多多注意。

1，多參加戶外運動，鍛煉身體。

2，不要熬夜，保證睡眠，保護(hù)一個好的心態(tài)。

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