電陶爐比較好。電磁爐雖然也有溫控保護裝置,但由于爐體本身并不發(fā)熱,通常只有在鍋具嚴重干燒時才會觸發(fā)溫控保護,正常使用基本不會自動降溫。所以涮火鍋時可以始終保持滾沸(通常中火即可),也可以馬馬虎虎的炒一些家常菜。 電陶爐相對電磁爐
電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快,產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進行產(chǎn)生熱量。在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。
電陶爐與電磁爐優(yōu)缺點 1、電磁爐:優(yōu)點,熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求,不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。 2、電陶爐:優(yōu)點,表面發(fā)熱,有火的感覺
電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能,能夠進行持續(xù)性的進行加熱,在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調節(jié),真正的實現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續(xù),對于溫度的可控性不強,不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻,外圈高內圈低。
第一,工作原理的不同 電磁爐自動問世以來可以說是橫掃各大廚房,電磁爐的工作原理我們也比較清楚。它就是利用電磁轉換,把電能轉化成磁能,然后在鐵鍋里形成渦流,直接轉換成熱量,然后對鍋內的食物進行烹飪。能量的轉化是很迅速和干凈的,所以
電陶爐在功能上進行了升級,具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能,同時配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
電磁爐有輻射對小孩子不好,電陶爐就不一樣啦,電陶爐沒有輻射而且不挑任何鍋具,而且還要三環(huán)哦(´-ω-`)我用的是于果的電陶爐感覺很不錯,你可以去試試哦(´-ω-`)
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電陶爐相對電磁爐有何優(yōu)缺點?
1、電磁爐的輻射值在8-9之間,相當于手機輻射的15倍,而電陶爐的輻射值幾乎是沒有的。
2、電磁爐是通過對鍋底的鐵分子進行磁場切割產(chǎn)生發(fā)熱,工作狀態(tài)下不但產(chǎn)生高頻率磁場輻射,而且限定了使用鍋具必須是含有鐵分子的鍋。電陶爐是電阻絲自身發(fā)熱,所以沒有輻射也不會挑鍋具。
3、電磁爐它是由線圈組成,使用壽命短,一般不超會過3年,電陶爐是有電阻絲,使用壽命長,尤其是一些大品牌的電陶爐,如非常有名的米技爐,它的加熱盤是航天發(fā)熱材料“鈦合金鋼片”組成的,設計使用壽命長達10年。
4、電磁爐由于本身不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量,所以爐心不耐熱,需要配置風扇來散熱,這樣就會產(chǎn)生噪音,而好的電陶爐是不配置風扇的,因為它們的爐心耐熱度高,這樣就做到絕對的靜音。
5、電磁爐由于工作原理所以加熱非常快,而電陶爐由于是爐心發(fā)熱所以需要一定的時間使溫度上去,這樣加熱速度就會相對慢一點,但是關火之后會產(chǎn)生電磁爐沒有的余熱,只要好好利用這一點,可以很好的節(jié)省電費。
總的來說,電磁爐雖然加熱很快,但是關火立刻沒有余溫,而且有輻射,電陶爐雖然加熱慢一點,但是從長久考慮下來還是非常有優(yōu)勢的。
打了好多字啊~給點分吧~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦本回答被提問者采納
請問電陶爐和電磁爐有什么區(qū)別,為什么價格會差這么多?
第一,工作原理的不同
電磁爐自動問世以來可以說是橫掃各大廚房,電磁爐的工作原理我們也比較清楚。它就是利用電磁轉換,把電能轉化成磁能,然后在鐵鍋里形成渦流,直接轉換成熱量,然后對鍋內的食物進行烹飪。能量的轉化是很迅速和干凈的,所以電磁爐加熱快并且干凈整潔。
電能轉化為磁能,電磁輻射對人體也有些許影響。長期近距離的使用,可能會引發(fā)癌細胞突變。孕婦長期近距離接觸電磁爐可能會造成流產(chǎn)、胎兒畸形,或直接影響兒童骨骼發(fā)育、視力等等。家里有孕婦的朋友可得要注意,不要讓你家的女王和工作的電磁爐為伴。
電陶爐和當年的電爐子差不多,其實并不是什么新鮮事物,沒有什么高大上的黑解決。工作原理也是使用電阻絲發(fā)熱的技術,其實比電磁爐還落后,只不過現(xiàn)在的材料更高級一些。電陶爐不但價格貴,還耗電,更不安全。夏天燒菜和燃氣灶一樣,越燒越熱。
第二,作用效果的不同
陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能,能夠進行持續(xù)性的進行加熱。對溫度的控制性強,火候操作靈活。電磁爐的加熱方式是間接性的,加熱不能持續(xù)、不能靈活的控制火候。最主要的是電磁爐加熱時食物受熱不均勻,影響食物的口感。
第三,功能上的區(qū)別
在我們生活中電磁爐的功能比較簡單,比如說炒菜、燒水、煎炸、等等。而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多,所以功能齊全。但是像什么燒烤、紅外線都是廠商宣傳出來的,沒有真正的價值性。
第四,安全問題
傳統(tǒng)也有傳統(tǒng)的優(yōu)點,電陶爐采用的是無名火原理,使用中產(chǎn)生的紅外線不僅對人無害,還會促進人體血液循環(huán),提高免疫力。但電磁爐不同,電磁輻射作為第二大“*殺手”多多少少對人體還是有一點危害。噪音污染也是一個大問題,電磁爐在使用過程中產(chǎn)生的噪音無法避免。
很多人都說電陶爐名字就是山寨的,外觀模仿電磁爐,騙騙不懂的老頭老太太,其實就是個普通電爐子加外殼。由于進貨價低,容易忽悠出高價賣出去,商家都不遺余力的推薦它,因為電磁爐價格太透明了,利潤低。所以兩者的比較一下子就知道了。
電磁爐和電陶爐有什么區(qū)別,哪個火力更大
電陶爐沒有輻射,而且也不挑鍋,還蠻實用的
電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐分不同等級,目前以德國原裝的EGO爐盤為最好的一種,這種爐盤在適配合適鍋具(底部尺寸可以完全覆蓋)時,總體長時間運行熱效率能夠達到92-95%,熱絕緣能力很強,底部無需散熱,加熱盤壽命超過10年!但是其他的很多廉價加熱盤效率就不行了,爐子必須通過風扇散熱才能保證安全!電陶爐主要缺點是上火有個預熱時間,且會有明顯的余熱
電磁爐的能效超過廉價電陶爐,但是遠遠不及EGO盤電陶爐,很簡單的說電磁爐工作時候必須要有強風對內部功率器件散熱,吹出來的風也是熱乎乎的,一般實際能效只有不到80%,而提鍋斷火以及火力顯環(huán)狀不均勻,小火斷斷續(xù)續(xù)等這都是弊端!還有包括嚴重的EMI電磁干擾,國產(chǎn)的大多品牌電磁爐因為這個不能出口的!出口貨成本則要高很多!
電磁爐、光波爐、電陶爐之間的區(qū)別及優(yōu)缺點?
1、原理不一樣
電磁爐的原理是電磁感應現(xiàn)象,利用電磁輻射對鍋具進行加熱。
光波爐采用遠紅外線發(fā)熱對流技術的原理。
電陶爐的原理是是利用電流熱效應將電能轉化為熱能。
2、應用不一樣
電磁爐使用的鍋具的材質必須為鐵質或合金鋼,以其高磁導率來加強磁感。
光波爐直接使用,不用放任何餐具或者鍋具。
電陶爐可以搭配烤盤,烤網(wǎng)使用,對鍋具材質無特殊要求,電陶爐還可以當暖爐用。
3、功能不一樣
電磁爐炒、蒸、煮、燉、涮都可以。
光波爐燒烤、烘焙、焗飯、蒸煮、煎炸、加熱、燉湯、解凍、消毒和自動清洗等功能。
電陶爐煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉。
參考資料:
百度百科-電磁爐
百度百科-光波熱波爐
百度百科-電陶爐
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