白菜燉粉條的家常做法

豬肉燉粉條很多人都喜歡吃，但大多數(shù)人卻不知道怎么做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。工具/原料more豬肉 (100克)粉條 (200克)鹽 5克姜片 10克蔥 10克油 10克生抽 10克方法/步驟1/4 分步閱讀準備配料：豬肉切片，蔥切片。2/4入鍋

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：5片;粉條（干）：1小把; 蔥：5克;姜：5克;醬油：1大勺;干辣椒：5個;蒜：3瓣;醋：1/2大勺;白糖：少許;花椒粉：1克;食鹽：3克;植物油：1大勺;

步驟 臘肉白菜燉粉條的做法步驟11.準備好所需食材 臘肉白菜燉粉條的做法步驟22.臘肉提前放在清水里浸泡一晚上（防止太咸），泡好的臘肉再用清水清洗，鍋里加適量的水，水開后，放入鍋中焯一下，切成片 臘肉白菜燉粉條的做法步驟33.白菜洗凈切段

老廚白菜粉的做法

步驟1：將二白菜洗凈，切成約5厘米長的小段。 步驟2：將紅薯粉用溫水泡軟。 步驟3：鍋中加水煮沸，放入二白菜段，燙至斷生。 步驟4：將燙好的菜過涼水至常溫，攥干水份。 步驟5：肉切片，蔥姜蒜切好備用。 步驟6：鍋內熱油，加入肉片、蔥姜蒜編

將白菜逐片洗干凈，切成2厘米左右的方塊；蔥切成蔥花，姜和蒜切末

1、粗纖維 白菜中所含有的粗纖維不但可以起到潤腸的作用，還有著促進排毒的功效，可以有效刺激腸胃蠕動，促進大便的排放，改善消化不良的情況。 2、微量元素 白菜中含有一些微量元素，能夠幫助分解同乳腺癌的聯(lián)系的雄激素。常吃白菜，可以有效預

粉條提前用清水泡上，吃之前在沸水鍋中煮1分鐘再燜一會，用涼水過涼撈出備用

用料 主料 五花肉500克 白菜適量 土豆1個 粉條（干）1小把 調料 色拉油 適量 食鹽 4克 姜 5克 蒜 5克 八角 2個 花椒 1小撮 桂皮 1片 生抽 5克 老抽 5克 花雕酒 適量 豬肉白菜燉粉條的做法 1.將五花肉切塊，放入開水中，加入生姜片和花雕酒，一起

鍋燒熱放入植物油(如果是放肉，就用小火將肉片炒出油)，油熱后放入白菜、干辣椒、蔥花、姜末旺火不停地翻炒到白菜微微有些變軟

材料 上海年糕一條半400克，豬肉150克，白菜4片，蔥兩顆，姜絲少許，鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉，油 做法 1.年糕切成小片，放水里浸泡備用，防止粘連. 2.豬肉切絲，放鹽，醬油，料酒，生粉，胡椒粉拌勻. 3.白菜切成小塊.蔥切段. 4.把油燒熱后

然后放入粉條倒入醬油、花椒粉快速翻炒均勻

圓白菜燉粉條主料 圓白菜1個 粉條200克 輔料 蔥蒜適量 圓白菜燉粉條的做法 1. 切切切啊 2. 把油燒熱放蔥花爆出香味 3. 放入圓白菜稍微翻炒后加入料酒 4. 放入粉條，加一碗水，然后你會發(fā)現(xiàn)有點不夠，那么，就再加一碗。。。蓋上鍋蓋，燉燉燉 5.

再放入醋、鹽和少許的白糖(吃不出甜味，只是為了提鮮)，撒上蒜末快速翻炒均勻即可出鍋

我個人覺得白菜在燉之前炒一下會比較好吃一些。 我是這樣做的，鍋里放油，油熱了以后放入切好的白菜，（我是把白菜斜著切的，不是切成條狀，而是切成菱形塊，就是把刀傾斜著放，這樣切的白菜邊緣很薄，就像是白菜炒木耳那樣的切白菜），然后就是

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白菜燉粉絲怎么做？

白菜燉百粉絲做法如下：

【材料】

主料：白菜，肉片(用醬油腌漬度)，

調料：油，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，芝麻醬，雞精，鹽。

【做法】

1.鍋內燒油，熱后放知入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉道片炒至七成熟。

2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘。

3.粉條變版軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍權燜，加雞精、鹽即可。

圓白菜燉粉條的家常做法大全怎么做好吃視

圓白菜燉粉條來

主料

圓白菜1個

粉條200克

輔料

蔥蒜適量

圓白菜燉粉條的做法

1.

切切切啊

2.

把油源燒熱放蔥花爆出香味

3.

放入圓白菜稍微翻炒后百加入料酒

4.

放入粉條，加度一碗水，然知后你會發(fā)現(xiàn)有點不夠，那么，就再加一碗。。道。蓋上鍋蓋，燉燉燉

5.

加上生抽燉

6.

燉了一會后，就這樣，然后繼續(xù)燉

7.

放點醬油

8.

放鹽出鍋

大白菜燉粉條的做法，大白菜燉粉條怎么做好吃

我個人覺得白菜在燉之前炒一下會比較好吃一些。

我是這樣做的，鍋里放油，油熱了以后放入切好的白菜，（我是把白菜斜著切的，不是切成條狀，而是切成菱形塊，就是把刀傾斜著放，這樣切的白菜邊緣很薄，就像是白菜炒木耳那樣的切白菜），然后就是炒了，多zd炒一會，炒的時候放醬油，放蔥花，姜，花椒粒，大料，把白菜炒的很軟了，就快要熟了，這時放一些水進去，然后再放粉條，水量要看粉條，粗粉的話就多放一些，細粉的話就少放一些，以粉條熟了以后鍋里還有一些湯為好。粉條熟了再放一些鹽，味精，就可以出鍋了。

我覺得很好吃，你可以試一試。

白菜燉粉條的做法用餐人數(shù)7人

　　白菜燉粉條

　　烹飪方法

　　做法一

　　制作方法：

　　1.將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗干凈，切成4厘米長、3厘米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金*，倒入漏勺，控凈油分；

　　2.用溫水浸泡粉條、泡軟洗凈備用，白菜葉洗凈、切成8厘米長的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，扎緊袋口備用；

　　3.將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖、醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇凈浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段；

　　4.下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。

　　風味特點：

　　湯濃味醇，酥爛鮮香。

　　做法二

　　菜譜材料：

　　白菜燉粉條

　　豬肉，粉條，白菜，蔥花，淀粉，生抽，老抽，鹽，五香粉。

　　菜譜做法：

　　1.白菜洗凈切大塊，粉條泡軟剪開，豬肉切片用淀粉、生抽、鹽、五香粉拌勻腌制10分鐘；

　　2.鍋內炒香蔥花，下豬肉炒變色，再下白菜炒勻；

　　3.放粉條和開水，開水沒過菜為宜，加少許老抽、鹽；

　　4.大火燒開，改中小火燜至湯汁濃稠即可（想喝湯可多加點兒水）。[吃地帶]

　　做法三

　　制作材料：

　　白菜燉粉條

　　白菜，肉片(用醬油腌漬)，粉條，豆腐，蔥，姜，蒜，辣椒，芝麻醬，雞精，鹽。

　　制作方法：

　　2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，e799bee5baa6e78988e69d8331333335346161中小火燜15-20分鐘；

　　3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。

　　做法四

　　菜譜原料：

　　白菜燉粉條

　　大白菜一斤，五花肉三兩，粉條二兩． 配料：醬油，精鹽，雞精，蔥花。

　　菜的做法：

　　1.把五花肉切成片，大白菜切成塊，粉條用涼水泡著待用；

　　2.切好的五花肉片放到鍋里再開火，把五花肉中的油*出來，倒進醬油炒，再放大白菜翻炒，然后向鍋里倒入涼水粉條，開大火，待鍋開了，改用中火；

　　3.十五分鐘后，放入精鹽、雞精，關火、起鍋。

　　做法五

　　材料:

　　白菜燉粉條

　　主料：白菜，肉片(用醬油腌漬)，

　　調料：油，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，芝麻醬，雞精，鹽

　　做法:

　　1.鍋內燒油，熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。

　　2.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。

　　3.粉條變軟，白菜見熟時，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。

　　做法六

　　食材明細：

　　白菜燉粉條

　　主輔料：洗凈白菜、粉條、豬肉

　　調味料：蔥姜、油、生抽、鹽、味精、十三香、

　　制作方法[span]

　　1、主輔料： 洗凈白菜，切的越薄越好

　　2、起鍋熱油，放入蔥花爆香。

　　3、放入豬肉炒至8成熟。

　　4、加入少許生抽。

　　5、翻炒均勻后，放入白菜。

　　6、加鹽，將大白菜翻炒出水后加水，水量改過白菜，等水開放入的粉條。

　　7、燉到粉條變軟，加味精調味。

　　8、即可關火，出鍋盛入碗中。

白菜燉粉條做法粉條要先用水泡嗎‘

要泡。

用料

主料

白菜950克

粉條（干）80克

豬肉(瘦)120克

輔料

八角

1個

鹽

6克

生抽

30克

雞精

4克

植物油

適量

香菜

少許

蔥

少許

白菜燉粉條的做法

1.

準備好主料，大白菜、豬肉和粉條；我不喜歡吃肥肉，所以百用的純瘦肉，如果用五花肉會更香

2.

大白菜掰去老幫，撕成*待用

3.

粉條用溫水泡軟，剪成15厘米長的段待用

4.

豬肉切片，香菜切段，八角和蔥花備好

5.

炒鍋燒熱，下度入八角炸出香味，再下入蔥花爆香

6.

下入豬肉片中火翻炒至變色

7.

倒入生抽爆香，同時去掉醬油的生味兒

8.

下入白菜翻炒，一開始不太好炒，因為白菜葉很挺，炒一會葉子軟了就容易多了

9.

炒到白版菜全部打軟，原來滿滿的一大鍋現(xiàn)在就剩下大半鍋了

10.

加入熱水至白菜高度的2/3，大火燒開轉中小火燉2分鐘

11.

加入鹽和雞精調味

12.

下入泡好的粉條，翻動一下，讓粉條全部浸入湯汁中，再燉5分鐘，權至粉條軟爛即可關火

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