方法
一月份應季水果是 蘆柑,蘆柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有豐富的維生素C和檸檬酸,具有美容、消除疲勞的功效。是一月份水果的佳品。果皮可以晾干沖茶。
二月份應季水果是 甘蔗、圣女果,甘蔗汁甜解渴、含糖量極為豐富,潤肺潤喉,是冬季水果佳品。圣女果含有番茄紅素,具有補血養(yǎng)血之功效,是增進食欲、延緩衰老的佳品。
三月份應季水果是 菠蘿、四月份應季水果是山竹,菠蘿甘甜爽脆,含有維生素B較多,具有營養(yǎng)皮膚,消除緊張,減少疲勞,增強肌體的免疫能力。山竹具有清涼解熱的作用,含鈣、磷、維生素B和C等多種元素,對肌體有很好的補養(yǎng)作用,虛寒身體不宜多吃。
五月份應季水果是 草莓、桑葚,草莓含有豐富的葉酸,有益于心臟健康和改善消化道健康,還具有抗癌的保健功能。桑葚性寒,補血養(yǎng)顏,健脾胃,助消化,含有鞣酸、脂肪酸等營養(yǎng)成分。
六月份應季水果是 櫻桃、荔枝,櫻桃性溫,具有補氣調中的功效,健脾開胃,美容養(yǎng)顏。荔枝同櫻桃一樣地美容健脾作用,還可補腦健身,含有豐富的維生素成分,可增加肌體的免疫能力。這兩種水果都不易多吃,易上火。
七月份應季水果是 龍眼、桃子,龍眼味甘甜,性溫,具有養(yǎng)血安神的作用,滋補強體,潤膚美容,不易多吃,易上火。桃子性平,具有滋養(yǎng)作用含鐵量較高,有潤燥活血作用,體內偏熱者少吃。
八月份應季水果是 西瓜、芒果,西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品,具有清熱止渴、利尿消腫等功效。易腹瀉者要少吃。芒果性平,有益脾胃,有防止心血管疾病,降低膽固醇之功效。
九月份應季水果是 葡萄、石榴,葡萄味甜酸,對滋補肝腎有益,益氣補血,之中的糖分比較容易被人吸收,有很好的抗衰老作用。石榴,性溫,有止血止瀉作用 ,有助于消化,有助于軟化血管、降血脂、降膽固醇的作用。
十月份應季水果是 白梨、獼猴桃,白梨性涼,潤喉清熱,潤肺解燥,化痰解酒,還有保護肝臟的作用是秋季水果之王。獼猴桃微酸,含有豐富的維生素E和C,預防口腔潰瘍,增強抵抗力,美容抗衰老。
十一月份應季水果是 冬棗、蘋果,冬棗甘甜爽脆,性平含有維生素及多種人體需要的微量元素,具有補血護肝作用,還可以抗動脈硬化,對維持血管彈性有一定的好處。蘋果更是含維生素和其它人體需要的鎂、鐵、硫、鋅等多種微量元素。俗話有說:“一天一蘋果,不找醫(yī)生開處方”。還具有嫩膚美容的作用。也有果中之王的美稱。
十二月份應季水果是 橘子、柚子,橘子味酸甜,有生津止咳的作用,開胃通經絡,具有消除疲勞之作用。柚子性寒,微苦,有健胃化食的作用,對止咳化痰,清熱敗火有一定的療效,對心血管、高血壓,糖尿病有一定的輔助治療作用。
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