可以。如果是活螃蟹放入冷凍層后被凍死的情況，短期內(nèi)是能吃的。以家用冰箱冷凍層為例，其內(nèi)部溫度可達(dá)到零下十幾度，將活螃蟹放入其中，雖然過(guò)低的溫度會(huì)讓螃蟹處于凍死狀態(tài)，但足以抑制細(xì)菌繁殖，避免螃蟹產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì)...
1、活螃蟹放保鮮層凍死了不能吃，放冷凍層凍死了可以。因?yàn)槔鋬鰧訙囟容^低，它能抑制螃蟹產(chǎn)生細(xì)菌，同時(shí)螃蟹中的有毒物質(zhì)在低溫下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死，可以通過(guò)看它是否會(huì)動(dòng)來(lái)分辨。2、活的大閘蟹，一時(shí)吃不完...
不能吃。冷藏室保存的螃蟹，其溫度條件在5~10度，此環(huán)境下死亡的螃蟹依然會(huì)被大量細(xì)菌入侵，會(huì)出現(xiàn)變味、變質(zhì)等現(xiàn)象，而這些有害物質(zhì)在高溫下很難殺滅，繼續(xù)食用可能出現(xiàn)食物過(guò)敏性中毒癥狀，因此冷藏保鮮螃蟹死了要盡快處理...
1、螃蟹放冰箱里冷藏死不能吃。2、大閘蟹死了之后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種叫做組胺的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)是有毒性的。3、而且由于大閘蟹是生長(zhǎng)在水中的，喜歡吃水中的死魚、死蝦等等的尸體，這樣以來(lái)必定會(huì)在大閘蟹的體內(nèi)產(chǎn)生一定...
如果是鮮活的螃蟹蟹凍死在冰箱，不超過(guò)7天，那是完全可以吃的。如果在冷凍之前螃蟹就已經(jīng)死了，那不管多久，都不可以吃。因?yàn)轶π匪劳鲆院?，其?nèi)臟腐爛速度非?？臁？梢哉f(shuō)死后一小時(shí)內(nèi)臟就已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變了。
這是沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)槟阗I回來(lái)的時(shí)候是新鮮的，只是把它放冰箱之后，他在沒(méi)有水的環(huán)境中加上低溫凍死了，這樣的螃蟹是可以吃的。
冷藏層的死蟹不宜食用，這是因?yàn)槔洳貙拥臏囟炔⒉坏停岳洳貙硬⒉皇且志蜌⒕?，螃蟹死亡之后身體會(huì)有大量細(xì)菌進(jìn)行繁殖，身體里面會(huì)分泌組胺，組胺具有毒副作用，因此放在冰箱冷藏層的死蟹不宜食用。冷凍層的死蟹可以...
1.如果買回來(lái)的是活螃蟹，放在冰箱的冷藏室凍死了，在死后的1天內(nèi)還是可以吃的，因?yàn)楸淅洳厥业臏囟仍?-5度之間，能夠減緩細(xì)菌的繁殖和分解螃蟹蛋白質(zhì)的速度，延長(zhǎng)螃蟹的可食用時(shí)間。2.如果螃蟹在冰箱冷藏室死了超過(guò)兩天...
1、冷藏層的死蟹不宜食用冷藏層的溫度并不低，在零上幾度，可以保證食物的新鮮，給食物保鮮，所以，冷藏層并不是抑菌和殺菌，螃蟹死亡之后身體會(huì)有大量細(xì)菌進(jìn)行繁殖，身體里面會(huì)分泌組胺，組胺具有毒副作用，因此，放在冰箱...
我認(rèn)為冰箱里凍死的螃蟹是不能吃的，這是因?yàn)橹灰撬荔π范际遣荒艹缘?，因?yàn)轶π吩谒懒艘院?，它的肉質(zhì)會(huì)很快的分解腐爛產(chǎn)生細(xì)菌，容易造成人的腸胃不適或者是引起嘔吐或者是瀉肚等現(xiàn)象，一般死的螃蟹是不能吃的。除非是剛...
2024/8/6
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