你好！面團遇到火我覺得是不會爆炸的
不可能有霧，也不會爆炸。根據(jù)查詢相關(guān)信息顯示醒發(fā)箱內(nèi)醒發(fā)溫度一般是38度左右，濕度在百分之八十五。溫度跟體溫相近，水汽也不可能突然液化回來的。首先霧是水蒸汽驟然遇冷，從汽態(tài)冷凝成液態(tài)，并且由于環(huán)境中沒有風，所以飄...
面團里淀粉分解自然會有氣體產(chǎn)生，受熱會迅速膨脹，面團包不住了就會爆炸。所以面團不能炸的，你看過炸響鈴么？薄薄的一層面皮能膨脹到多大啊，一個面團肯定不行的。你的面團只能搟薄了去炸，還有就是你的面團可能太干了...
肯定是有空氣的容易爆炸，因為面團里的空氣遇到滾湯的油會熱漲冷縮而炸開。
如題，我想知道:面粉能爆炸嗎
面粉本身不會爆炸，但面粉顆粒在空氣中達到一定濃度時，如果遇到明火就會發(fā)生爆炸，而且威力非常強大。所謂的面粉爆炸，其實是粉塵爆炸，例每立方米空氣中含有9.7g面粉時，只要遇到哪怕一絲火源，就會形成劇烈的爆炸。干面粉自身...
面粉是可以爆炸的。因為面粉的濃度在一定空間達到了特定直。也就是在空氣中的面粉達到了一定的數(shù)值遇到合適的溫度就會產(chǎn)生爆炸的。所以一定要引起重視。
一般適合比較濕的或者是一些帶水的，這種調(diào)配是不會爆炸的，應(yīng)該是可以符合正常的一種情況的
因為糯米粘性比較大，受熱以后，糯米團里的水分子不能快速的蒸發(fā)，在熱環(huán)境中迅速膨脹，于是最終爆開。解決辦法：1.用針錐將糯米團扎孔若干，以防炸時爆鍋濺油。2.鍋內(nèi)的油六七成熟時，放入扎好的糯米團。待糯米團呈淺...
一般是不會發(fā)生這種情況的，所謂面粉爆炸實際上是一個粉塵爆炸，由于面粉是可燃性的，粉塵和空氣混合后會產(chǎn)生這種情況，而當它揉成面團以后是完全不具備這種性質(zhì)的了。
2024/5/7
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