面粉大家應(yīng)該都很熟悉吧,很多人都喜歡拿面粉來(lái)揉面團(tuán)吃,而且面粉揉出來(lái)的面團(tuán)也很管飽,放點(diǎn)自己想要的調(diào)料就會(huì)特別特別好吃,尤其是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直美味的不要不要的,其實(shí)大家很多人在揉面團(tuán)的時(shí)候,如果不只是想要做面條,還想要做別的的時(shí)候就需要發(fā)酵,其實(shí)很多人都不知道在發(fā)酵的時(shí)候如果面團(tuán)有很多氣泡應(yīng)該如何去解決,因此這個(gè)問(wèn)題其實(shí)難倒了特別特別多的人,不過(guò)大家不用擔(dān)心,接下來(lái)大家搬好小板凳就聽(tīng)小編來(lái)告訴大家面團(tuán)有很多氣泡應(yīng)該怎樣解決。
方法:
其實(shí)產(chǎn)生了很多氣泡的原因是因?yàn)榻湍阜鄣脑颍@些氣泡其實(shí)都是因?yàn)榉帕私湍杆援a(chǎn)生了二氧化碳,其實(shí)要想解決這個(gè)方法也特別容易,我們手粘一些面粉去耐心的揉一揉面團(tuán),很多氣泡就會(huì)慢慢的消失,但是完全的消失是不可能的。
以上就是小編今天給大家分享的面團(tuán)很多氣泡怎么解決的方法,仔細(xì)一看是不是很實(shí)用而且也很方便呢,小編給出的方法都是最簡(jiǎn)單的,其實(shí)大家在做面團(tuán)的時(shí)候放酵母粉也是一門(mén)技術(shù)活,大家應(yīng)該也要注意,而且我們的面團(tuán)在發(fā)酵的時(shí)候應(yīng)該也要注意溫度,不可以發(fā)酵過(guò)頭了,不然就達(dá)到了不好的目的,所以大家快點(diǎn)根據(jù)小編給出的方法去試一下吧!希望小編這次的方法一如既往的可以幫助到大家。
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