1.買回的洋姜多清洗幾遍，用牙刷仔細(xì)刷洗干凈表面的泥土，一定不要帶泥腌制，不衛(wèi)生還影響口感，然后切成薄片放入盆中備用。2.紅尖椒切成段，蒜切蒜片備用，量根據(jù)自己的喜好，不吃辣也可以不放尖椒。3.鍋中加多一些的...
泡洋姜1將姜清洗干凈，用牙刷仔細(xì)的刷一遍，再清洗干凈然后在淡鹽水中泡15分鐘2將浸泡好的姜瀝干水分，切成薄片，撒上鹽，腌至出水半個(gè)小時(shí)左右，瀝干水分，用涼開水清洗一遍3泡汁制作：冷開水中加入白砂糖米醋生抽、...
多用水泡一會(huì)兒就行了。買回來(lái)的洋姜有很多泥土，那么這種情況就是要好好清洗?？梢允褂眯√K打水清洗，或者也可以使用淘米水清洗，多揉搓幾遍就可以清洗的很干凈。然后一半握在手里，一半對(duì)著刮刀，一點(diǎn)一點(diǎn)的進(jìn)行推就行了，...
1、洋姜的清洗，由于洋姜是生長(zhǎng)在地下的，因此表面的泥土較多且有細(xì)小的坑洼，因此清洗的時(shí)候可以用小刷子刷一刷，多用清水清洗幾遍。2、將清洗干凈的洋姜分散擺開，散一散水汽，放到通風(fēng)的地方徹底晾曬干，可以提前晚上洗凈...
洋姜3500g白醋1500g高度白酒100g鹽400g花椒100g水1200g老抽20g生姜50g大蒜3頭檸檬1個(gè)芹菜1000g香菜100g綠杭100g紅杭椒100g【制作方法】1、全部蔬菜洗凈。2、鍋中放水，撒入一把花椒。3、開火燒水...
第一：首先將洋姜清洗干凈，多清洗幾遍，然后控干水分；線椒清洗干凈，切成段，蒜切片，第二：鍋中加入適量的清水，放入涼姜，香葉，桂皮，八角，花椒，大火燒開，然后放一把白糖，兩勺鹽，煮5分鐘之后關(guān)火晾涼第三：...
1、洋姜洗凈，晾干水分。2、所有調(diào)料加水煮開，再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒里。4、把晾涼的調(diào)料水倒入保鮮盒。5、先加一層保鮮膜。6、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個(gè)星期以上。7、吃的時(shí)候，把洋姜切成...
具體做法如下：將洋姜清洗干凈，用牙刷仔細(xì)的刷一遍，清洗干凈，然后在淡鹽水中泡15分鐘，將浸泡好的姜瀝干水分，切成薄片，撒上鹽，腌至出水半個(gè)小時(shí)左右，瀝干水分，用涼開水清洗一遍，冷開水中加入白砂糖米醋生抽、黃辣椒...
用刷子刷一刷然后再用水沖下就行了用小刀子把姜的表皮刮干凈,再洗干凈就好了。
放在溫水里面先泡個(gè)一小時(shí)然后用舊的不要的牙刷刷洗，這樣就洗的很干凈了
2024/7/3
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