新鮮的地皮菜怎么清洗

雷公菌怎么清洗更快呢？下面就讓小編來(lái)告訴大家吧。

1、一般在家洗雷公菌先用淘米水或者淡鹽水浸泡20分鐘左右，然后再用清水沖洗，這樣就會(huì)很容易洗干凈，而且也非常快捷。

2、也可以先把雷公菌準(zhǔn)備好，然后直接放在水里浸泡，泡十分鐘左右后再用漏勺給撈出來(lái)，然后把水倒掉，如此反復(fù)5到6次就會(huì)洗的干干凈凈了，很方便。

拓展資料：

雷公菌又名地木耳，地木耳擁有很強(qiáng)的生命力，雨后可以迅速吸水膨脹，會(huì)擴(kuò)展生長(zhǎng)，我國(guó)地木耳的資源豐富，廣泛分布于全國(guó)各地，在很多地方都有它的蹤跡可尋。

地木耳它富含蛋白質(zhì)和維生素還有人體必需元素和少量脂肪以及色素，其所含的鈣元素和鐵元素還有維生素C等含量甚至超過(guò)木耳與銀耳，而且因?yàn)槠浜写罅康墓z、葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素以及藻膽素與藍(lán)藻蛋白，會(huì)更加提升了它在食品領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)價(jià)值。
以上就是小編的分享，希望可以幫助到大家。

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