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冰凍海螺的清洗方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-06-20 16:46:21
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冰凍海螺的清洗方法

清洗冷凍海螺可以先拿出來解凍,解凍后的海螺在在流水下反復(fù)的沖洗搓掉上面的泥沙,將沖過后的海螺繼續(xù)在水里撒上鹽浸泡,時(shí)長(zhǎng)大約兩個(gè)多小時(shí),之后將海螺用刷子刷洗后去尾,放進(jìn)開水中焯一下,然后撈出來放進(jìn)冷水中再洗一次即可。
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導(dǎo)讀清洗冷凍海螺可以先拿出來解凍,解凍后的海螺在在流水下反復(fù)的沖洗搓掉上面的泥沙,將沖過后的海螺繼續(xù)在水里撒上鹽浸泡,時(shí)長(zhǎng)大約兩個(gè)多小時(shí),之后將海螺用刷子刷洗后去尾,放進(jìn)開水中焯一下,然后撈出來放進(jìn)冷水中再洗一次即可。

海螺是我們熟悉的一類海鮮,它肉質(zhì)鮮美,有含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的低脂高鈣的天然動(dòng)物性食品,所以很多人都愛購(gòu)買海螺食用。但是清洗海螺確實(shí)一件非常有難度的工程,因?yàn)楹B輰挻髨?jiān)厚,殼高達(dá)10厘米左右,特別是對(duì)于冷凍過后的海螺更是無從下手。那么接下來就為大家來介紹一下冷凍海螺怎樣清洗才干凈。

第一步:

先將冷凍的海螺從冰柜里拿出來,放到常溫環(huán)境下讓它自然解凍,也可以將海螺放進(jìn)水里,在水里撒上一些鹽。

第二步:

解凍后的海螺很臟,我們先將它放進(jìn)洗菜盆里面,在流水下反復(fù)的沖洗搓掉上面的泥沙,將沖過后的海螺繼續(xù)在水里撒上鹽浸泡,時(shí)長(zhǎng)大約兩個(gè)多小時(shí)。第三步:

將浸泡后海螺換水,然后取一把小刷子,將海螺一個(gè)個(gè)的拿起來用刷子仔細(xì)的刷洗,直到每個(gè)海螺都干凈為止。

第四步:

刷掉沙子的海螺還需要將海螺尾巴去掉,然后經(jīng)過換水多次才能夠徹底干凈,一直到我們看不到盆底有細(xì)小的沙粒。

第五步:

清洗干凈的海螺先放進(jìn)開水中焯一下,然后撈出來放進(jìn)冷水中再洗一次,海螺體內(nèi)有不少細(xì)菌和寄生蟲什么的,我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要將它完全弄熟。

以上就是冷凍海螺如何清洗才干凈的具體解決辦法,相信大家很快能學(xué)會(huì)如何操作。

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冰凍海螺的清洗方法

清洗冷凍海螺可以先拿出來解凍,解凍后的海螺在在流水下反復(fù)的沖洗搓掉上面的泥沙,將沖過后的海螺繼續(xù)在水里撒上鹽浸泡,時(shí)長(zhǎng)大約兩個(gè)多小時(shí),之后將海螺用刷子刷洗后去尾,放進(jìn)開水中焯一下,然后撈出來放進(jìn)冷水中再洗一次即可。
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標(biāo)簽: 清洗 清洗干凈 步驟
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