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萵筍焯水后冷凍保存相關(guān)信息

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清炒萵筍用焯水嗎

清炒萵筍需要焯水。蘆筍肉質(zhì)鮮嫩，將它放入水中焯燙時(shí)，時(shí)間不宜過久，一般建議焯2分鐘左右即可，如果焯的時(shí)間過長，蘆筍就會過于軟爛，不利于接下來的烹飪，食用口感也會變差。

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自制臘肉如何保存

沒冰箱保存臘肉可以懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處即可保存3個(gè)月左右的時(shí)間，把臘肉清洗干凈再瀝干水分后，用塑料薄膜裹好放進(jìn)黃泥埋起來，還可以進(jìn)行煙熏后掛在陰涼通風(fēng)處保存。
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冷凍雞腿怎么去血水

如果是冷凍雞肉，必須先解凍，解凍前浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，然后從血管中擠出血液，擠壓后再換水并浸泡，也可以用牙簽在雞腿上戳幾個(gè)洞，或者把雞腿剁碎浸泡，將雞腿放入水中，用水浸泡2-3個(gè)小時(shí)，然后用開水燙一下即可。
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豆角怎么保存

可以選擇將豆角放入冰箱冷藏，也可以將豆角進(jìn)行密封，還可以將豆角放在陰涼通風(fēng)處，或者是干腌保存法，將曬干后的豆角切碎后加入鹽，再一起放入壇子里密封幾個(gè)月即可。
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芹菜冬季保存方法

可以將芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通風(fēng)的地方，也可以將芹菜放進(jìn)干凈的容器中，放置在冰箱中，還可以直接在芹菜上面灑水，用東西包起來放置陰涼處。
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豆角怎么曬干保存

豆角曬干后可以選擇將豆角放入冰箱冷藏，也可以將豆角進(jìn)行密封，還可以將豆角放在陰涼通風(fēng)處?；蛘呤歉呻绫４娣ǎ瑢窀珊蟮亩菇乔兴楹蠹尤臌}，再一起放入壇子里密封幾個(gè)月即可。
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香椿芽如何保存

長時(shí)間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進(jìn)行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時(shí)撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。