1.繼續(xù)蒸：如果蛋糕已經(jīng)蒸了一定時間，但還沒有完全熟透，可以繼續(xù)蒸，同時注意保持水的充足，確保蒸箱內(nèi)的水不會干涸。2.倒扣蒸：如果蛋糕底部還沒有熟透，可以將蛋糕倒扣，在蒸一段時間，這樣可以使蛋糕的底部也熟透。3.切小塊再蒸：如果蛋糕已經(jīng)蒸了一段時間，但是中間還是沒有熟透，可以將蛋糕切...

1、剛出爐，如果是剛出爐的蛋糕發(fā)現(xiàn)不熟，可以立即放回烤箱去進行烘烤。由于蛋糕的溫度變化不大，所以繼續(xù)以原溫度烘烤時沒問題的。2、出爐一段時間，出爐一段時間后的蛋糕，表層的溫度已經(jīng)下降了，但是里面的溫度仍然很高，如果用原來的溫度與時間烘烤的話有可能影響蛋糕組織。所以建議調(diào)低溫度或者蓋上錫...

1、蒸蛋糕太稀了有可能是因為蛋糕沒有完全蒸熟，這時只要將它再蒸一段時間就可以了。若是因為制作蛋糕時食材的比例沒有把握好，這種情況下就無法挽回了，只能重做。2、如今有很多人都會在假期制作一些美味的甜品、糕點，不僅可以打發(fā)時間，還能夠滿足自己的口腹之欲。其中蒸蛋糕就是一中比較簡單，適合新手...

1、如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話，一般不建議繼續(xù)放入電飯煲中加熱，因為這樣不好控制溫度，容易燒糊，建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟，具體步驟如下：（1）蒸鍋中加入適量清水燒沸。（2）然后放入蛋糕，開中火蒸10-20分鐘。（3）關(guān)火，不要急著揭蓋，再繼續(xù)燜煮5分鐘左右。（4）出鍋，脫模取出即...

這個時候不要慌張，繼續(xù)蓋上蓋上，然后通上電將蛋糕繼續(xù)蒸一段時間就可以了，蒸熟之后味道同樣會比較好。另外還有可能是因為在調(diào)制蛋糕材料的時候，蛋黃糊沒有攪拌均勻的緣故，出現(xiàn)這種情況，若是已經(jīng)蒸好了，那么是沒有補救的余地的，只能重新制作，在攪拌蛋黃糊的時候?qū)⑵鋽嚢璩浞种另樆瑸橹埂?/div>

1 電飯煲蛋糕不熟怎么補救 1、繼續(xù)加熱 電飯煲蛋糕不熟一般是加熱時間過短導致的，發(fā)現(xiàn)蛋糕未熟后可以立即將蛋糕放回到電飯煲里面繼續(xù)加熱，用電飯煲制作蛋糕的加熱時間一般為20-30分鐘，可以綜合前面加熱的時間，一起加熱30分鐘左右就可以了。2、放入微波爐加熱 如果電飯煲制作的蛋糕沒有熟，家...

小盆制作的美食，主要材料有面粉、雞蛋等，具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點，是一種大眾小吃。電飯煲蛋糕如果不熟，可以采用電飯煲重蒸或者蒸鍋重蒸的方式進行。用蒸鍋重蒸，水分會比較充分，用電飯煲加熱重蒸會比較省事，日常在選擇的時候根據(jù)自己的飲食口味或者生活習慣進行選擇即可。

1、 如果做出來的電飯鍋中間還沒有熟的話，不建議再放入電飯煲里燜熟，最好是放蒸鍋里蒸熟，這樣能避免蛋糕變焦。2、 蛋糕做法：水開后放入蛋糕，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸10-20分鐘，蒸好后，關(guān)火，不要開蓋繼續(xù)再燜6分鐘，如果現(xiàn)在開蓋蛋糕遇冷就會回縮，燜6分鐘后，出鍋，揭開保鮮膜，脫模取出，蓬松...

可以采用電飯煲重蒸或者蒸鍋重蒸的方式進行，用蒸鍋重蒸，水分會比較充分，用電飯煲加熱重蒸會比較省事，日常在選擇的時候根據(jù)自己的飲食口味或者生活習慣進行選擇即可。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、...