說到蛋糕很多人是不是都流口水了呢?自己在家也是可以做蛋糕的,那么沒有蛋糕模具我們可以用什么代替呢?一起了解一下吧。
蛋糕模具用什么能代替?
1、蛋糕模具可以用鐵盆鐵碗、不銹鋼盆來代替,在做蛋糕的時候,先在里面刷上一層食用油,再把調(diào)配好的蛋糕液倒進(jìn)去即可烤制。
2、也可以用烤盤代替烤盤,但是需要注意烤蛋糕的時間,烤盤會縮短蛋糕烤熟的時間,不要烤太久了。
3、還可以用紙杯來代替蛋糕模具,做成紙杯蛋糕。
酸奶蛋糕做法
首先準(zhǔn)備好材料:面粉、酸奶、雞蛋、淀粉、白砂糖、葡萄干
1、先把雞蛋、酸奶混合均勻
2、加入適量淀粉,面粉,白砂糖,攪拌均勻,攪拌至細(xì)膩無顆粒狀態(tài)即可
3、容器內(nèi)刷上一層油,將蛋糕液倒入
4、鋪上葡萄干,鋪上保鮮膜,扎幾個小孔,放入鍋內(nèi)開始蒸30分鐘
5、差不多就看看有沒有熟,熟了起鍋,切開裝盤即可
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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