<&abs>冬天是蔬菜的旺季，如我們常吃的白菜、蘿卜、紅蘿卜、芹菜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、生菜、菠菜等等。<&list>大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇適合的蔬菜。

冬季蔬菜有：白蘿卜、土豆、豆芽菜、花菜、山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生、馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇、西紅柿、辣椒等等。

<&abs>冬天是蔬菜的旺季，如我們常吃的白菜、蘿卜、紅蘿卜、芹菜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、生菜、菠菜等等。<&list>大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇適合的蔬菜。

人生就是一條單行道，沒有回頭路，的肌膚也是如此，慢慢的走向這衰老，下面就為大家介紹四種果蔬，幫你減緩皮膚老化速度，減緩衰老的速度。冬棗；主要抗氧化成分：各種維生素。冬棗營養(yǎng)豐富，含有19種人體必需氨基酸，胡蘿卜素、維生素B等多種維生素。含維生素C最為豐富，是蘋果含量的70倍、梨的100倍，被稱為&ldquo；活維生素丸&rdquo。此外，冬棗還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌的功效，其營養(yǎng)價值為百果之冠。健康小貼士。冬棗中含有一種特殊的酶，能夠保護其中的維生素C不被破壞。即使是變成了干棗，其中的維生素C仍很高。就算是新鮮冬棗下市了，你仍然可以繼續(xù)吃干棗。胡蘿卜；抗氧化成分：胡蘿卜素、維生素C。

冬季是一個適合休養(yǎng)生息的季節(jié)，人體需要儲備更多的熱量才能更好地抵御嚴(yán)寒。受天氣的影響，人們的食欲和身體所需的食物也在發(fā)生著變化。因此，只有適時地調(diào)整飲食，才能提高身體的免疫功能，使冬天這個陰盛陽衰的時節(jié)里，不容易生病。首先，有些菜本來就屬于時令菜，應(yīng)盡量不吃反季節(jié)的菜；其次，冬天除了冷，還有干燥的特點，不要一味地吃熱性食物，蔬菜水果還是要多吃一些的；再次，冬季應(yīng)多吃的某些食物，并不是說，其它食物都是次要的，而是說，在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，多吃以下食物。一、增加熱量的食物；

在寒冷的冬天我們吃什么蔬菜比較好呢？這是很多人都想知道的問題。冬季天氣寒冷，的身體也正在經(jīng)受著考驗，此時應(yīng)該多食用一些有養(yǎng)生效果的東西來給身體增加熱量，給身體提供充足的營養(yǎng)。今天向大家推薦這些蔬菜最適合冬天養(yǎng)生，一起來看看吧。冬季吃什么蔬菜好；豆芽菜；當(dāng)豆類發(fā)芽以后，不但有原來的營養(yǎng)元素，還讓維生素的含量提高不少，我們經(jīng)常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。萵筍；

根莖類：白蘿卜、胡蘿卜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄?；ú祟悾喊谆ú?、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍。菌菜類：黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇。果菜類：西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆。葉菜類：菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜。白菜不需要嚴(yán)苛的儲存環(huán)境，整齊地碼放在沒有暖氣、較陰涼的環(huán)境就可以。除此之外，洋蔥、土豆、南瓜、蘿卜等，也是囤菜的主力軍，耐儲存性較強，放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境保存即可。而像油菜、香菜、菠菜、油麥菜等綠葉菜，往往在三四天內(nèi)就能明顯看到葉子發(fā)蔫變黃，出現(xiàn)品質(zhì)下降的跡象。此類蔬菜最好買回家后及時食用，不適合作為冬儲蔬菜。

1、包心菜冬天最好是可以在日常生活中多吃一點包心菜，因為包心菜里面的維生素含量是非常高的，可以說是西紅柿的3倍，鈣的含量也特別高，是黃瓜的兩倍，包心菜里面還含有豐富的微量元素鉬和錳，這兩種微量元素是人體制造酶和激素等活性物質(zhì)所不可缺少的。這兩種物質(zhì)可以在一定程度上促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童的生長發(fā)育，所以冬天多吃一點兒包心菜對身體有好處。2、小白菜3、豆芽菜4、菜花5、萵筍6、蘿卜

1、冬季吃蔬菜之包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。2、冬季吃蔬菜之小白菜3、冬季吃蔬菜之豆芽菜