冬季適合吃哪些蔬菜 冬季適合吃什么蔬菜

1、包心菜

冬天最好是可以在日常生活中多吃一點(diǎn)包心菜，因?yàn)榘牟死锩娴木S生素含量是非常高的，可以說是西紅柿的3倍，鈣的含量也特別高，是黃瓜的兩倍，包心菜里面還含有豐富的微量元素鉬和錳，這兩種微量元素是人體制造酶和激素等活性物質(zhì)所不可缺少的。這兩種物質(zhì)可以在一定程度上促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童的生長發(fā)育，所以冬天多吃一點(diǎn)兒包心菜對(duì)身體有好處。

2、小白菜

小白菜比較養(yǎng)胃，冬天適合吃小白菜，雖然說小白菜的味道微苦，但是小白菜里面含有豐富的維生素c和鈣質(zhì)。除此之外還含有豐富的鐵磷、胡蘿卜素以及b族維生素等。一些患有十二指腸潰瘍的人可以多吃一點(diǎn)小白菜，因?yàn)樾“撞擞兄雇创龠M(jìn)愈合的作用。

3、豆芽菜

冬天適合吃多一點(diǎn)豆芽菜，因?yàn)辄S豆、綠豆里面還有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，還有碳水化合物，除此之外還含有豐富的鈉、鐵、鈣等人體所必須的飲食微量元素。吃了豆芽菜之后就能夠有效地消除疲勞，還可以防治直腸癌。

4、菜花

冬天多吃一點(diǎn)菜花，菜花里面含有豐富的維生素類物質(zhì)。據(jù)研究調(diào)查表明，每兩百克菜花里面含有維生素a的量就已經(jīng)可以滿足人體每日所需。菜花里面的維生素c含量也是特別高的，菜花里面的維生素c含量是柑橘的兩倍。

5、萵筍

冬天吃萵筍也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃和熱炒都可以。如果秋季能夠經(jīng)常吃萵筍的話，可以增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，還可以增加膽汁的分泌。萵筍中的鉀含量是鈉含量的27倍。所以經(jīng)常吃萵筍有利尿的功能，萵筍葉的營養(yǎng)比萵筍莖還高，所以平時(shí)如果買了萵筍回來，千萬不要把萵筍葉子給扔了。多吃萵筍還可以平咳，平時(shí)喜歡咳嗽的人可以多吃萵筍。

6、蘿卜

俗話說的好，冬吃蘿卜夏吃姜，免得醫(yī)生開藥方！冬天還可以適量的多吃一點(diǎn)兒白蘿卜。冬天吃蘿卜的好處有很多，比如說生津止渴，化痰，發(fā)熱。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com