冬季蔬菜有：白蘿卜、土豆、豆芽菜、花菜、山藥、南瓜、蓮藕、冬筍、金針菇、花生、馬蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍、樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇、西紅柿、辣椒等等。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院。春季養(yǎng)生可食用紅棗、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）紅棗：含有多種維生素和營養(yǎng)成分，可提高免疫功能，增強抗病能力。（2）香椿：富含維生素和多種礦物質(zhì)，健康又美味，具有開胃、保濕、健身的功效。2. 藥物：（1）菊花：散風(fēng)清熱、安肝明目、清熱解毒，用于治療多種癥狀。（2）枸杞子：滋補肝腎、益精益眼、潤肺止咳等作用。

1.春筍是春季最好的養(yǎng)生菜之一。春筍脆嫩鮮美，被譽為“素食第一品”，備受人們喜愛。它含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道清香，常吃開胃助消化，不容易長胖。春筍還有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，對身體健康有益。春季嘗鮮，無不道春筍?？梢詫⒋汗S切成片，焯水后翻炒均勻即可。一道清脆美味的炒春筍就做好了。2.

人生就是一條單行道，沒有回頭路，的肌膚也是如此，慢慢的走向這衰老，下面就為大家介紹四種果蔬，幫你減緩皮膚老化速度，減緩衰老的速度。冬棗；主要抗氧化成分：各種維生素。冬棗營養(yǎng)豐富，含有19種人體必需氨基酸，胡蘿卜素、維生素B等多種維生素。含維生素C最為豐富，是蘋果含量的70倍、梨的100倍，被稱為&ldquo；活維生素丸&rdquo。此外，冬棗還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌的功效，其營養(yǎng)價值為百果之冠。健康小貼士。冬棗中含有一種特殊的酶，能夠保護其中的維生素C不被破壞。即使是變成了干棗，其中的維生素C仍很高。就算是新鮮冬棗下市了，你仍然可以繼續(xù)吃干棗。胡蘿卜；抗氧化成分：胡蘿卜素、維生素C。

看著現(xiàn)在氣溫在慢慢的下降，冬天馬上就會到了，冬季是非常寒冷的，而且冬季的氣候也是非常干燥的，因此在冬季的時候就要多喝一些湯，這樣不僅能幫助在冬季御寒取暖，還有助于我們保持身材，下面小編給大家介紹了一些適合冬季喝的湯。那么冬季喝什么湯最好？什么蔬菜適合冬季吃。一、冬季喝什么湯最好。1、羊肉湯；滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。做法。（1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮，可放些蔥姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。

在寒冷的冬天我們吃什么蔬菜比較好呢？這是很多人都想知道的問題。冬季天氣寒冷，的身體也正在經(jīng)受著考驗，此時應(yīng)該多食用一些有養(yǎng)生效果的東西來給身體增加熱量，給身體提供充足的營養(yǎng)。今天向大家推薦這些蔬菜最適合冬天養(yǎng)生，一起來看看吧。冬季吃什么蔬菜好；豆芽菜；當(dāng)豆類發(fā)芽以后，不但有原來的營養(yǎng)元素，還讓維生素的含量提高不少，我們經(jīng)常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。萵筍；

1、包心菜冬天最好是可以在日常生活中多吃一點包心菜，因為包心菜里面的維生素含量是非常高的，可以說是西紅柿的3倍，鈣的含量也特別高，是黃瓜的兩倍，包心菜里面還含有豐富的微量元素鉬和錳，這兩種微量元素是人體制造酶和激素等活性物質(zhì)所不可缺少的。這兩種物質(zhì)可以在一定程度上促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童的生長發(fā)育，所以冬天多吃一點兒包心菜對身體有好處。2、小白菜3、豆芽菜4、菜花5、萵筍6、蘿卜

1、冬季吃蔬菜之包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。2、冬季吃蔬菜之小白菜3、冬季吃蔬菜之豆芽菜