據(jù)統(tǒng)計,蝗科共有859種蝗蟲,能入藥供食用的主要有兩種,即東亞飛蝗和中華稻蝗,這兩種蝗蟲營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟、鮮嫩,味美如蝦,據(jù)《飛蝗之研究》和《飛蝗的飼料價值》等書介紹,蝗蟲富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質(zhì),并含有維生素
因為蝗蟲適宜在干旱地區(qū)生活,為了維持較高的體溫,它們必須群居,彼此擁擠,以防止熱量流失。但是群居的蝗蟲會顯得焦躁,容易激惹。在溫暖干燥的日子里,它們的體溫會升高,從而引起自發(fā)地飛行。只有當(dāng)環(huán)境出現(xiàn)變化,或者下雨,或者降溫時,它們才會停止飛翔。
蝗蟲對產(chǎn)卵場所的選擇比較嚴格,一般以土質(zhì)堅硬、溫度相當(dāng),并有陽光直接照射的地方為宜,這樣的地方不易找到。所以,它們往往集中在一個面積不大的范圍內(nèi)集中產(chǎn)卵,在這樣的小區(qū)域里溫、濕度差別很小,因而卵的孵化就很一致,這樣就使幼蟲一開
我們經(jīng)??吹酱笈幕认x鋪天蓋地而來,將莊稼一掃而光,又鋪天蓋地而走,另覓他處,為什么蝗蟲總是成群結(jié)隊的活動呢?
蝗蟲又名“蚱蜢”、“草螟”、“ 蚱螞”、“ 螞蚱”。 特征:通常為綠色、 褐色或黑色,頭大,觸角短;前胸背板堅硬, 像馬鞍似 的向左右延伸到兩側(cè),中、后胸愈合不能活動。腳發(fā)達,尤其后腿的肌肉強勁有力,外骨骼堅硬,使它成為跳躍專家,脛骨還有尖
蝗蟲喜歡成群活動,這與它們的生活習(xí)性和生理有很大的關(guān)系。因為蝗蟲適宜在干旱地區(qū)生活,為了維持較高的體溫,它們必須群居,彼此擁擠,以防止熱量流失。但是群居的蝗蟲會顯得焦躁,容易激惹。在溫暖干燥的日子里,它們的體溫會升高,從而引起自發(fā)地飛行。只有當(dāng)環(huán)境出現(xiàn)變化,或者下雨,或者降溫時,它們才會停止飛翔。
古代也有吃蝗蟲的,但是由于它是禍之物,而且他們能力有限,捕捉不了多少所以就不能用來度年?;认x是一種營養(yǎng)高味道也很美味的食物,在現(xiàn)在是一道很美味的菜。 古代人把蝗蟲稱之為災(zāi),那個蝗災(zāi)就是對他最好的證明,成群結(jié)隊的莊稼被蝗蟲破壞,吃
所以蝗蟲不管是在地上棲息還是在空中飛舞,總是成群活動?;认x后肢非常的發(fā)達,能以很高超的跳躍技巧在陸地上易懂,有時它們能彈跳到1米的高度,相當(dāng)于它們體長的幾十倍。
蝗蟲種類繁多,產(chǎn)的卵均以在土中越冬?;认x可分為群居型和散居型兩類,散居型一般沒有遠距離遷飛習(xí)性,而群居型的成蟲有成群遷移和遷飛習(xí)性,且遷飛具有一定的方向性。遷飛時在空中可持續(xù)1~3天之久。蝗的成蟲食量較大,主要吃草,特別愛吃禾本
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吃蝗蟲有害嗎
蝗蟲俗名又叫螞蚱,是可以吃的!
好處:蝗蟲(螞蚱)含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗蟲含有豐富的營養(yǎng)成分,其蛋白質(zhì)含量高達74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,含18種氨基酸及多種活性物質(zhì)。
壞處:蝗蟲一般含有寄生蟲或是寄生蟲卵,如果食用的話,一定要清理干凈,經(jīng)過高溫處理。 吃螞蚱的危害有下面幾點: 1.導(dǎo)致過敏 螞蚱它含豐富的蛋白質(zhì),對于人體來說,尤其是過敏體質(zhì)者是一種異體蛋白,是常見的過敏源,可導(dǎo)致多種過敏性疾病,如過敏性紫癜、過敏性哮喘、過敏性休克、過敏性皮炎、過敏性鼻炎等等。 2.導(dǎo)致肥胖、常吃會引起消化不良 油炸螞蚱除了可以導(dǎo)致過敏外,還可導(dǎo)致肥胖、常吃會引起消化不良、油炸螞蚱含有大量的反式脂肪容易引起血栓、易產(chǎn)生致癌物質(zhì)誘發(fā)癌癥等。 3.引起農(nóng)藥中毒 很多農(nóng)藥如敵百蟲屬高效低殘留藥物,可在螞蚱體內(nèi)殘留,雖然對人危害較低,不過為穩(wěn)妥起見,也要注意飲食量不要太多。
蝗蟲菜譜:
第一道:飛蝗騰達
做法:將蝗蟲用濃度鹽水清洗。將水控干、用油炸食用?;?qū)⒒认x直接用油炸,而后沾椒鹽吃,味美如蝦。
第二道:穌炸蝗蟲
做法:用面粉、雞蛋調(diào)成糊,將蝗蟲沾一層糊,用油炸黃、脆后食用。蝗蟲可以先用鹽水浸泡10一20分鐘。前一天晚上淹上也可。
第三道:紅燒蝗蟲
做法:先將蝗蟲用油炸一下。或用油煸炒一下,再放少許花椒。蔥、姜炒一下,而后用適量醬油、黃油,糠炒,在加入適量的水燒悶一下。即可。
第四道:油煎天雞
原料:蝗蟲
營養(yǎng):天雞又名蝗蟲?;认x體內(nèi)富含豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),經(jīng)油煎過酥嫩的口感并未影響其體內(nèi)營養(yǎng)含量?;认x的蛋白質(zhì)含量占蟲體干重的73.5%,其氨基酸組成與雞蛋蛋白相似。稱之為全蛋白?;认x體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),維生素A、B、C、E和多種礦物質(zhì),具止咳平喘等作用。
蝗蟲的毒性會不會把人給毒死?
成群的蝗蟲是有毒的,這是蝗蟲特有的群體防御機制,所以不能生吃蝗蟲,群居的蝗蟲體內(nèi)含有氫氰酸,(假設(shè)蝗蟲的氫氰酸含量跟苦杏仁差不多,那么幾十克的生蝗蟲就足以達到最低致死量)高溫處理過的蝗蟲,理論上是可以吃的,但有些蝗蟲體內(nèi)有肉毒桿菌,即使用火烤過依然能讓人中毒。而且就算清理干凈蝗蟲,也高溫殺毒了,還有過敏反應(yīng)在等著你。
下列屬于社群行為現(xiàn)象的是( )A.成群結(jié)隊的蝗蟲B.一只母雞照看著一群小雞C.幾條狗一
社會行為的具有三方面特征,即:群體內(nèi)部①形成了一定的組織;②群體成員間有著有明確的分工;③有的群體還形成等級.動物的社會行為對動物的生存具有重要意義.螞蟻群體中有蟻王、工蟻、兵蟻之分.不同個體之間分工合作,有一定的組織,各司其職,共同維持群體生活,所以螞蟻具有社群行為.而選項中的成群的蝗蟲、雞、狗,它們都沒有社會行為的特征. 故選:D. |
夢見蟑螂成群還有螃蟹和蝗蟲
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下列不屬于動物社群行為現(xiàn)象的是( ?。〢.成群結(jié)隊的蝗蟲B.工蜂跳“8”字舞招引伙伴前去采蜜C.狼群通
社群行為是群體內(nèi)形成了一定的組織,成員間有明確分工的動物群集行為,有的高等動物還形成等級.社群生活對動物有利,可以有效地獵食和有效地防御捕食者的攻擊,使動物群體能更好地適應(yīng)生活環(huán)境,對維持個體與種族的生存有重要的意義.工蜂跳“8”字舞招引伙伴前去采蜜,那是蜜蜂通過動作告訴同類,因此屬于動物之間的信息交流;蜜蜂、狼群、螞蟻群它們?nèi)后w內(nèi)有嚴格的等級次序,有首領(lǐng),負責(zé)指揮、協(xié)調(diào)內(nèi)部成員之間的關(guān)系,其他成員必須服從首領(lǐng),因此屬于社群行為;成群結(jié)隊的蝗蟲,不具有社會行為的特征.
故選:A.
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