1、首先，把所需要的配料準備好，把蔥姜蒜都切末切丁，切得越碎越好。2、接下來，把肉，白菜，韭菜以及香菇都清洗干凈，然后把它們都剁碎，也是切得越碎越好，越小越好，這樣包在面團里面才不容易掉出來。3、接著上面的...
(5)以小火燒熱平底鑊，下少許油涂勻平底鑊，注入適量粉漿，以小火將麥香餅煎至兩面微黃即成。
制作方法原料配方：上白面粉5.75千克堿面7.5克菜籽油1.5千克花椒油50克制作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均勻后，起鍋盛入盆內(nèi)待用。2.和面：將余下的上白...
1.將面團的所有材料混合，用溫水慢慢加入面粉，攪拌成團后揉光滑，然后蓋濕毛巾放溫暖處讓面團發(fā)酵約45分鐘左右。2.將油蔥半棵蒜姜麻椒等等的佐料，蔥切大段，蒜和姜切片，芹菜切段。3.小鍋倒入食用油，將蔥姜蒜、...
做法1、雞胸肉用攪肉機攪碎，加入混合香料、洋蔥末、蒜泥、蛋清、白酒、鹽、胡椒，攪拌上勁后，做成肉餅。2、用煎盤將雞肉餅煎上色后，放入烤箱內(nèi)烤熟。3、寬面用開水煮熟后撈出，再用黃油加蒜泥、番茄汁翻炒，最后...
麥多餡餅的制作方法如下：面和水的比例是2：1（看實際情）一般情是20斤面放12斤水1.把20斤面和3兩泡打粉3兩酵母粉2兩面包改良劑，2兩糖放入和面機，攪拌均勻；2.把80克油酥（干黃油）對水...
)芒果麥香餅材料:芒果肉100g切粒低筋粉100g發(fā)粉1.5茶匙糖50g鮮奶70ml蛋黃2只蛋白2只做法:(1)低筋粉、發(fā)粉篩勻。(2)蛋白加1/2糖打至企身備用。(3)蛋黃加入余下1/2的糖打至奶白色及...
3、包入調(diào)好的餡料，拍平，即可放入刷過油的烤盤中；在餅的表皮上也刷一層油(刷上蛋液或糖稀效果會更好，之后還可放些芝麻)，靜放7-10分鐘即可入烤箱烤制了。備注：達達飯和果醬餡餅的面餅為135克，餡料為45克；...
電餅鐺預熱。第七步：醒發(fā)好以后，電餅鐺里面刷一層薄油，放入餅胚，上面也刷一層薄油，蓋上蓋子，等個一分鐘左右，打開蓋子把餅翻個面，蓋上蓋子繼續(xù)烙，然后再翻個面，翻兩次就差不多了，至兩面金黃即可?！景l(fā)面餅...
花生油65克白糖125克酵母5克溫牛奶30克麥香喜餅的做法雞蛋、花生油、白糖、酵母用溫牛奶融化，備用。盆內(nèi)酵母用30克溫牛奶融化，倒入白糖攪拌均勻，再把雞蛋打入順一個方向攪勻。所有配料攪勻，再...
2024/11/28
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