油酥豆沙餅的做法及配方
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
油酥豆沙餅的做法及配方
準(zhǔn)備一碗面粉,用溫水合成面團(tuán),醒十分鐘。粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來(lái),再搟薄。再卷起來(lái),切成段。做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。
導(dǎo)讀準(zhǔn)備一碗面粉,用溫水合成面團(tuán),醒十分鐘。粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來(lái),再搟薄。再卷起來(lái),切成段。做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。
1、準(zhǔn)備一碗面粉,用溫水合成面團(tuán),醒十分鐘。
2、粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。
3、將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來(lái),再搟薄。
4、再卷起來(lái),切成段。
5、做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。
6、平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。
7、煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。
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油酥豆沙餅的做法及配方
準(zhǔn)備一碗面粉,用溫水合成面團(tuán),醒十分鐘。粉150克,熟豆油70毫升,攪拌均勻,做油酥。將醒好的面,搟成片兒,一半兒放上油酥,合起來(lái),再搟薄。再卷起來(lái),切成段。做成小劑子,按扁,包上豆沙,搟成餅。平底鍋刷油,放入鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃出鍋,可以吃了。