芒果天然催熟的方法是什么

1、買(mǎi)一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個(gè)塑料袋里面，將塑料袋扎緊，然后放在室內(nèi)，室溫就可以，不要放進(jìn)冰箱。這樣過(guò)一兩天就可以了，其實(shí)用別的熟透的水果也行，就是沒(méi)有香蕉快。因?yàn)槭斓乃麜?huì)產(chǎn)生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。 2、可

芒果是許多人都愛(ài)吃的一種水果，只是這種水果只在熱帶地區(qū)出產(chǎn)，從熱帶地區(qū)運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地需要很長(zhǎng)的時(shí)間，因此在它的產(chǎn)地，多數(shù)都是青芒果沒(méi)有成熟就采摘了。接下來(lái)就教大家芒果天然催熟的方法

方法

每一種水果自身都會(huì)有催熟的物質(zhì)產(chǎn)生，只是這種物質(zhì)分沁比較慢，需要借助外力來(lái)促進(jìn)它們的分泌量。大家購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變?yōu)?，可以食用了?/p>

把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的芒果放在箱子里面，再放入兩個(gè)蘋(píng)果 或者香蕉，把箱子蓋上放到溫暖的環(huán)境中，過(guò)兩三天左右，里面的芒果就會(huì)變成橙黃的顏色，再過(guò)兩天左右，芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以， 這種催熟方法就是自然催熟法。 把芒果裝進(jìn)箱子，塞上填

把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的青芒果放在紙袋子里面，再放入兩個(gè)蘋(píng)果或者梨，把袋子口扎起來(lái)放在溫暖的環(huán)境中，過(guò)一天左右，里面的青芒果就會(huì)變成橙黃的顏色，再過(guò)一天左右，芒果就會(huì)變軟熟透，取出食用就可以， 這兩種催熟方法就是自然催熟法，對(duì)人體是完全無(wú)害的。

天然催熟法： 1、每一種水果自身都會(huì)有催熟的物質(zhì)產(chǎn)生，只是這種物質(zhì)分沁比較慢，需要借助外力來(lái)促進(jìn)它們的分泌量。大家購(gòu)買(mǎi)了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起來(lái)，就能起到催熟的作用，在米中放一兩天以后青芒果就會(huì)變

將芒果放置在常溫之中。你只需花一點(diǎn)時(shí)間和耐心等待芒果成熟。芒果和其它水果一樣，過(guò)上幾天都會(huì)自然成熟。只要耐心等待，你便能擁有飽滿(mǎn)多汁、適宜食用的芒果。雖然耗時(shí)更長(zhǎng)，但這是芒果最自然的成熟方式。當(dāng)芒果變軟，并且散發(fā)出濃郁果香的時(shí)候，你便可以盡情享用它了。

成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過(guò)幾天就會(huì)變黃變熟。 生芒果能有效預(yù)防中暑，成熟的芒果能對(duì)抗多種感染。它有助于形成健康的上皮細(xì)胞，能起到預(yù)防感冒、鼻炎和鼻竇感染的作用。由于芒果富含維生素A，還有助于

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

生芒果怎么捂熟

成熟的水果與青芒果放一個(gè)塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過(guò)幾天就會(huì)變黃變熟。

生芒果能有效預(yù)防中暑，成熟的芒果能對(duì)抗多種感染。它有助于形成健康的上皮細(xì)胞，能起到預(yù)防感冒、鼻炎和鼻竇感染的作用。由于芒果富含維生素A，還有助于治療咽喉感染。

有些人可能第一次吃芒果就過(guò)敏，有些卻是吃過(guò)幾次才出現(xiàn)，這與芒果的品種和成熟度有關(guān)。鮮芒果中含有單羥基苯、二羥基苯，不完全成熟的芒果中還含有醛酸，這些物質(zhì)對(duì)皮膚黏膜有一定刺激作用。

擴(kuò)展資料

青芒果的功效

1、治療頭痛頭暈

食用青芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。

2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

由于青芒果中含有大量的維生素，zd因此經(jīng)常食用青芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作回用。

3、通便

青芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

4、殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

參考資料來(lái)源：答人民網(wǎng)—青芒果如何催熟？青芒果的功效

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—吃芒果，選全熟的

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—食物里有五種天然殺菌劑

芒果如何催熟

芒果可用乙烯、碳化鈣（CaC）及益收（Ethrel)來(lái)催熟，主要目的在使果實(shí)提早后熟而具有商品價(jià)值，并使成熟度整齊統(tǒng)一及促進(jìn)果實(shí)的果皮及果肉轉(zhuǎn)色與軟化。在各種不同成熟度采收的果實(shí)，其果皮及果肉的轉(zhuǎn)色皆可因乙烯處理而促進(jìn)。 芒果催熟的材料有兩種，分別介紹如下： （一）碳化鈣催熟法 碳化鈣俗稱(chēng)電石（calcium carbide) ，在接觸到水或潮濕的空氣時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙炔氣（acetylene),乙炔和乙烯一樣也有催熟效果。只是其活性只有乙烯的三千分之一而已。電石催熟，操作簡(jiǎn)單，但其用量無(wú)法正確的掌握，因電石在催熟48小時(shí)以后仍然無(wú)法完全溶解，使用者大都只憑經(jīng)驗(yàn)使用，而且果實(shí)在靠近電石的地方容易有被灼傷的現(xiàn)象發(fā)生。電石催熟的方法為先將紙箱內(nèi)層敷上水泥紙，然后將電石用報(bào)紙包上置于紙箱最下層，電石的用量約200克20公斤果實(shí)，再將硬熟的果實(shí)置于箱內(nèi)后以水泥紙包扎密封，不可漏氣。紙箱上方用棉被或布袋覆蓋，據(jù)品種不同，經(jīng)48～72小時(shí)后即可完成催熟的作業(yè)，催熟率可達(dá)90%以上。此種方法效果穩(wěn)定，適用于小量果實(shí)的催熟處理。 如數(shù)量較多時(shí)，可用透氣的塑膠籠（俗稱(chēng)蘆荀籠）盛裝硬熟果，地面墊上水泥柱或木材數(shù)支，其尺寸約12×15公分，長(zhǎng)度不拘，將電石以報(bào)紙包扎放置于兩支水泥柱中間，然后將盛裝的硬熟果籠放于柱上，高度三層籠高（約1～1.2米），依序排列，四周用棉被或布袋或催熟專(zhuān)用的覆蓋被覆蓋，必須注意覆蓋得密不通風(fēng)，但切忌蓋上塑膠布類(lèi)的覆蓋物，以免防礙水分蒸發(fā)而影響催熟效果，根據(jù)品種及成熟度的不同，經(jīng)48～72小時(shí)催熟后即可達(dá)到軟熟及具有商品價(jià)值。 （二）乙烯產(chǎn)生器催熟 乙烯產(chǎn)生器為臺(tái)灣開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的儀器。使用乙烯產(chǎn)生器須以酒精為原粒，經(jīng)電熱到380℃～400℃后產(chǎn)生的乙烯即可催熟。 芒果催熟時(shí)，在20℃時(shí)乙烯濃度需高于10PPM，而在33℃時(shí)濃度可低到1PPM，可見(jiàn)增溫能提高芒果對(duì)乙烯的繁感度。因此使用乙烯產(chǎn)生器催熟時(shí)需佐以加熱器進(jìn)行室溫加熱處理，原因即在此。加熱溫度以38℃為宜。二氧化碳為乙烯作用的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑，高濃度時(shí)有抑制乙烯作用的功能，因此氧氣不足即會(huì)減低乙烯的作用。芒果在催熟時(shí)，為了節(jié)省空間，常需大量堆積，于是造成氧氣的下降及二氧化碳的累積，因而在催熟過(guò)程中，每4小時(shí)即需打開(kāi)大門(mén)及使用抽風(fēng)機(jī)排出二氧化碳，在催熟過(guò)程中，二氣化碳最好不要超過(guò)10%。催熟室的高度以4～5米為宜，磚造水尼粉刷，不可油漆，墻壁的上方放置抽排風(fēng)機(jī)，面積約5～6坪裝設(shè)一臺(tái)。15坪以下使用乙烯產(chǎn)生器及加熱器各一臺(tái)，面積每超過(guò)15坪則各增加1臺(tái)。若為大型的催熟室，則必須添購(gòu)堆高機(jī)1部及墊板。其催熟的過(guò)程為果農(nóng)在采果后盛裝于塑膠籠內(nèi)，運(yùn)到貨場(chǎng)，堆積在墊板上，高度4～5層，再用堆高機(jī)堆入催熟室，依序排列。催熟時(shí)將乙烯產(chǎn)生器每臺(tái)加入酒精1500CC，接上電源，溫度調(diào)至380℃，然后以加熱器保持38～40℃的室溫后即可開(kāi)始催熟。在催熟期間須每4小時(shí)打開(kāi)催熟室的門(mén)窗，并以抽風(fēng)機(jī)抽出室內(nèi)二氧化碳，時(shí)間約10～15分鐘再封閉門(mén)窗繼續(xù)催熟。催熟量每次可達(dá)50000公斤，但需注意室溫的控制。催熟的時(shí)間以催足72小時(shí)為宜，果實(shí)全熟后才可推出進(jìn)行分級(jí)包裝。在催熟過(guò)程中，每日均可進(jìn)貨，待每批果實(shí)催熟72小時(shí)后即可出貨，依序循7a64e59b9ee7ad9431333335313863環(huán)。此項(xiàng)設(shè)施自1991年進(jìn)行迄今已有數(shù)年，優(yōu)點(diǎn)為可以大量統(tǒng)一催熟，節(jié)省果農(nóng)分別催熟的作業(yè)時(shí)間，降低生產(chǎn)成本。催熟后色澤優(yōu)美，整齊統(tǒng)一?？裳娱L(zhǎng)約7天的貯存時(shí)間。催熟后可以統(tǒng)一選別，分級(jí)包裝，爭(zhēng)取運(yùn)銷(xiāo)時(shí)效，并調(diào)整市場(chǎng)供需。采果期適逢南部的梅雨季節(jié)，在陰雨天仍可進(jìn)行采收催熟，不受氣侯影響。缺點(diǎn)為酒精屬于管制品，申請(qǐng)手續(xù)復(fù)雜，取之不易。 上述二種不同的催熟方法相似，只是適用的對(duì)象不同而已，如果每日催熟的數(shù)量不超過(guò)600公斤時(shí)，可以使用電石催熟法，如果超過(guò)600公斤時(shí)，則可考慮興建催熟室，使用乙烯產(chǎn)生器催熟。 另外一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，也是家中常用的方法：我們通常是把芒果完好的埋在米缸里面，蓋好蓋子，大概一個(gè)星期后弄出來(lái)吃，那時(shí)候所吃的芒果就熟了本回答被提問(wèn)者采納

怎樣可以讓生芒果快速催熟？

1、把芒果用紙包抄起來(lái)（防脫水影響口感）

2、找一個(gè)紙箱或類(lèi)似的容器（不要密不透風(fēng)），如果沒(méi)有的話用毛毯、棉被捂住也是一個(gè)好方法，將芒果擺放其中，放入若干熟蘋(píng)果或是熟香蕉（不要爛了或壞掉的），紙箱或者棉被捂住封口；

3、將紙箱放置于溫暖處（適宜在20至30度之間），待到摸著不生硬，輕輕一捏還有些軟就說(shuō)明您的芒果可以吃了，注意青芒果即使成熟知后還是青色的......

保存：芒果成熟后盡快吃掉，不要放到冰箱長(zhǎng)時(shí)儲(chǔ)存，外皮和果肉會(huì)變黑，影響觀感和口感，可將其置于常溫通風(fēng)處（放在紙盒里尤佳）存放。當(dāng)然，不熟的芒果更不能放冰箱，不但不能成熟甚至?xí)l(fā)生*，因?yàn)闊釒?，很怕冷的。建議可將生芒果切成片，蘸辣椒粉使用，不要覺(jué)得喪心病狂，十道分值得嘗試.....

白酒能不能給芒果催熟

不能。

將需要催熟的水果與蘋(píng)果放在一起，最好是拿塑料袋或保鮮盒將百兩者放在一個(gè)相對(duì)密閉的空間里，可以提高乙烯的濃度，使催熟的效果更好。與蘋(píng)果同樣對(duì)水果可以起到催熟作用的還度有香蕉，香蕉同樣可以揮發(fā)出乙烯，操作方法也與蘋(píng)專(zhuān)果相同。不過(guò)香蕉中的乙烯主要由香蕉皮產(chǎn)生并且香蕉本身就容易變質(zhì)，可以吃掉香蕉后只放入香蕉皮來(lái)進(jìn)行催熟。這種催熟方法對(duì)芒果、獼屬猴桃、柿子等溫帶、熱帶水果尤其有效，因?yàn)樗鼈儗?duì)乙烯都比較敏感。

芒果怎么才能催熟？

工業(yè)還是家庭？ 工業(yè)方法： 采用催熟房來(lái)催熟芒果，在知催熟房?jī)?nèi)溫度控制在22℃～25℃，通風(fēng)良好，采用稻草催熟，單層排放果實(shí)，每層果間用稻草隔開(kāi)，用此方法后熟果整齊一致，果色鮮艷道，一般在22℃～24℃室溫下2～3天即可催熟。另外，乙烯利和脫落酸處理加速芒果后熟，并可導(dǎo)致可溶性糖含量上升，從而改善品質(zhì)。 家庭方法：回 1.將生芒果放入紙袋里,再放兩個(gè)香蕉或成熟蘋(píng)果,然后扎緊紙袋口,第二天生芒果就會(huì)熟的,因?yàn)槌墒焖懦龅囊蚁┛梢源呤焐４?2.放在米桶內(nèi)。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com