怎么養(yǎng)好紫砂壺

養(yǎng)壺不是一件單獨(dú)的工作，使用紫砂壺的過(guò)程也就是養(yǎng)壺的過(guò)程，我們應(yīng)該在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過(guò)程漫長(zhǎng)，養(yǎng)壺如養(yǎng)性，需要耐心和細(xì)心。 一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈潤(rùn)澤之色，光澤內(nèi)斂，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重，溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五

俗話(huà)說(shuō)：玉不琢不成器，壺不養(yǎng)不出神。越來(lái)越多的喝茶人士使用紫砂壺泡茶，那么如何養(yǎng)好紫砂壺呢？

方法

一壺侍一茶。一種茶葉指定使用一個(gè)紫砂壺，不可以喝什么茶葉都使用同一個(gè)壺。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的材質(zhì)，其密度高，且氣孔細(xì)微，因此紫砂壺透氣性非常好。紫砂壺泡茶留茶香，如果泡的茶種太多，紫砂壺氣孔里的茶香就亂了，反而得不償失。綠茶養(yǎng)壺非常好，需要投入的時(shí)間相對(duì)多些。普洱茶養(yǎng)壺，壺會(huì)很油。鐵觀音養(yǎng)壺，壺會(huì)很亮。

如果是真正的紫砂泥料制作而成的紫砂壺，進(jìn)過(guò)泡養(yǎng)后肯定會(huì)出效果，這里講的效果就是紫砂壺會(huì)出現(xiàn)“包漿”和“水色”，在具體表述“包漿”和“水色”的狀態(tài)，是指紫砂壺的光亮狀態(tài)。因?yàn)樽仙澳嗔媳旧聿痪哂邪l(fā)光的物質(zhì)，紫砂壺之所以會(huì)出現(xiàn)光感，完全是來(lái)

開(kāi)壺：一些新壺表面會(huì)上蠟或油質(zhì)，所以新壺使用前需要認(rèn)真處理。準(zhǔn)備好清水，清洗壺身，壺里也需要用清水沖洗干凈，壺表灰塵擦洗干凈。然后使用開(kāi)水沖淋壺身，使紫砂壺的氣孔受熱擴(kuò)張。選用喜愛(ài)的茶葉開(kāi)壺，泡到茶水冷卻，再次清洗。如此沖泡幾次，開(kāi)壺完成了，就可以使用泡茶飲用了。

一開(kāi)始不要用茶水煮 ，用清水洗凈就可以了 ，一旦你確定用你的茶壺沏哪一種茶以后。就盡量不要更換，每次用完后，將茶葉取出并用清水洗凈。 將壺蓋斜放在壺口上，不要蓋嚴(yán)，以防捂出怪味來(lái)。平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候經(jīng)常用手摩擦茶壺外壁，可以養(yǎng)壺，經(jīng)常

養(yǎng)壺。泡茶前用熱水沖淋紫砂壺內(nèi)外，緩慢給壺加溫，然后逐步加開(kāi)水提溫泡茶。紫砂壺獨(dú)特的氣孔結(jié)構(gòu)，遇熱時(shí)壺的氣孔會(huì)擴(kuò)張開(kāi)來(lái)，這時(shí)可以使用質(zhì)地柔軟的毛巾，用第一泡茶湯擦拭壺身，以此滋潤(rùn)壺體。紫砂壺的壺底、內(nèi)沿、出水口處、壺鈕和口流處是比較容易忽視的地方，這些需要特別留意打理。此外，壺的蓋口沿處也是需要細(xì)細(xì)擦拭的。

（一） 泡茶時(shí)，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說(shuō)的“潤(rùn)壺”。 （二） 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿(mǎn)茶垢，影響紫砂壺的品相。 （三） 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。 （四） 每次用

清理。茶事之后，需要將茶湯和茶渣及時(shí)清理出壺，再用熱水將壺內(nèi)外沖洗一次，將紫砂壺倒置在干燥通風(fēng)的安全位置，壺蓋取下放置一旁。

洗干凈重新養(yǎng)就可以了。 一般來(lái)說(shuō)，紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開(kāi)始使用前用開(kāi)水發(fā)復(fù)燙洗幾遍既可，無(wú)需再用其他方法開(kāi)壺，但有時(shí)難免遇到壺體打蠟上油的情況，這就需要細(xì)心的把壺收拾干凈再使用，否則保不

紫砂壺最忌諱油污，使用過(guò)程中切勿用油手拿壺，同時(shí)要遠(yuǎn)離油煙。紫砂壺不可使用化學(xué)清潔劑來(lái)清理，容易影響壺體色澤，也會(huì)吸收清潔劑的味道。

上等的泥料，讓您養(yǎng)壺事半功倍，領(lǐng)嘗養(yǎng)壺的樂(lè)趣與成就，劣等的泥料，則讓您徒勞無(wú)功，找不到感覺(jué)。壺的泥料，是您養(yǎng)壺成功的第一步。其次是滌凈壺身，好得紫砂壺藝人一般是不會(huì)在壺身上裝飾涂抹料色彩，假如紫砂壺身上有凡士林等，可用煮沸法或

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如何養(yǎng)好一把上好紫砂壺

不管多么貴重的壺都需要精心養(yǎng)護(hù)，只有養(yǎng)過(guò)了才算是真正的好壺。那么應(yīng)該如何保養(yǎng)紫砂壺呢?對(duì)這個(gè)問(wèn)題就如同大家泡茶的手法一樣，大家各有說(shuō)法。每個(gè)喜歡養(yǎng)壺的人都是通過(guò)長(zhǎng)期相互交流、仔細(xì)觀察、沏茶實(shí)踐，逐漸形成了個(gè)性化的養(yǎng)壺習(xí)慣。

保養(yǎng)紫砂壺，實(shí)際上是大部分愛(ài)壺之人的興趣所在。紫砂壺在日復(fù)一日地茶水沖泡，用手把玩后，紫砂泥中的砂礫會(huì)隨之“潛移默化”，養(yǎng)壺的成果在幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)凸顯，隨著時(shí)間的推移壺身會(huì)變得更加潤(rùn)澤，令人愛(ài)不7a64e59b9ee7ad9431333363363532釋手!

保養(yǎng)紫砂壺，就像修身養(yǎng)性。經(jīng)過(guò)精心養(yǎng)護(hù)的壺，氣質(zhì)內(nèi)斂，不露鋒芒，就像書(shū)中描述一般如“翩翩君子，溫潤(rùn)如玉”。因此許多人視壺為友，將其當(dāng)作有生命一般。

養(yǎng)壺方式復(fù)雜繁多，有些愛(ài)壺之人難免會(huì)誤入歧途。

有些壺友過(guò)于追求“壺里茶山”，在品茗之時(shí)，經(jīng)常將茶水澆淋于壺上;使用茶水涂抹于壺身。待壺表面干之后，通過(guò)用布來(lái)回揩擦使壺看起來(lái)更有光澤，甚至有壺友飲完茶后不及時(shí)清洗壺身壺內(nèi)，等到再次泡茶時(shí)接著使用。

這種養(yǎng)壺方式顯而易見(jiàn)，弊大于利：由于壺內(nèi)未經(jīng)過(guò)清洗，有害物質(zhì)大量滋生，不僅不養(yǎng)生，更不利于人體健康。表面上給人感覺(jué)壺養(yǎng)出光澤了，實(shí)際上只是虛有其表。有些壺目數(shù)較低，如果茶水淋得多且不均勻，壺的色澤自然而然變得雜亂。

在下有個(gè)朋友，性子急躁，新壺剛到手就迫不及待開(kāi)始養(yǎng)，覺(jué)得壺不夠有光澤，于是手臉并用，企圖通過(guò)皮膚的上的油脂給壺身帶來(lái)光澤。這畫(huà)面太美了，在下不敢想象。

而正確的養(yǎng)壺方式是怎樣的呢?(敲黑板、劃重點(diǎn))

在放入茶葉之前，壺內(nèi)壺外均要使用熱水澆一遍以達(dá)成消毒的目的。水將熱量傳遞給壺，壺溫過(guò)之后更能使茶的香氣傳播開(kāi)來(lái)。與此同時(shí)，可用干凈的茶布來(lái)回揩擦壺外。切記在事后取出泡飲過(guò)的茶葉，并用熱水沖洗壺內(nèi)，放置好后陰干。

喝茶的目的是養(yǎng)生，這種養(yǎng)壺方式既干凈，又不會(huì)危害健康，還能讓壺得以休整。雖然這樣的養(yǎng)壺方式所用時(shí)間比較漫長(zhǎng)，凡事都要講究循序漸進(jìn) 。有了量變才會(huì)有質(zhì)變，萬(wàn)不可焦躁，如果做事一味追求速度，逆其道而行之，結(jié)果反而會(huì)離目標(biāo)更遠(yuǎn)。如果想要快速完成某件事，其效果未必會(huì)好，甚至大失所望，萬(wàn)不可急于求成。

而這種水到渠成的方式，養(yǎng)出來(lái)的壺色澤通透，如玉石一般溫潤(rùn)內(nèi)斂。

一千個(gè)壺友心中有一千種養(yǎng)壺方法。

大師級(jí)別的壺，價(jià)位高，數(shù)量稀少，如果舍不得用來(lái)泡茶，或者怕手滑損壞，將其自然放置于壺架上就行。但這樣的話(huà)，估計(jì)得到下個(gè)猴年馬月才能養(yǎng)好。

在下教各位一招：用半干的茶布或者毛巾擦拭壺身，最好堅(jiān)持每天都能擦一遍，時(shí)間長(zhǎng)了壺身會(huì)像泡養(yǎng)過(guò)那樣，但即使壺身手感柔滑、色澤溫潤(rùn)，壺內(nèi)也如剛?cè)胧值男聣匾话恪?p>大部分壺友擁有的壺不止一把，甚至擺滿(mǎn)了壺架。如果泡一次茶用一把壺，那樣要養(yǎng)到什么時(shí)候!于是有些聰明的壺友就想到了一個(gè)辦法：每次泡茶時(shí)，一把壺泡茶葉，另一把壺盛茶湯(充當(dāng)公道杯使用)，這樣事半功倍、一舉兩得，不失為一個(gè)妙計(jì)!

有的壺友“以戰(zhàn)養(yǎng)壺”，認(rèn)為“用進(jìn)廢退”，一有空余時(shí)間就泡一壺茶，久而久之就自然養(yǎng)成了。有的壺友壺太多，又想把把都養(yǎng)，但是人的精力是有限的，實(shí)在沒(méi)辦法騰出時(shí)間，只能拜托親朋好友幫忙泡養(yǎng)，養(yǎng)好后再物歸原主。

養(yǎng)壺方法真是五花八門(mén)。

還有一點(diǎn)需要提一提，養(yǎng)壺一般是用茶水養(yǎng)，泡茶所使用的茶葉必然會(huì)影響到壺養(yǎng)出來(lái)的效果。常言道：清亮者綠，濃艷者紅，紅茶養(yǎng)壺比綠茶快得多。而普洱茶養(yǎng)壺雖然也見(jiàn)效比較快，但是要防止喧賓奪主，掩蓋泥料本色。私以為紅茶與朱泥是絕配，用紅茶養(yǎng)朱泥壺事半功倍，在下非常喜歡宜興本地紅茶“宜紅”。

當(dāng)然，俗話(huà)說(shuō)得好“身體是*的本錢(qián)”，泥料也是養(yǎng)壺的本錢(qián)，如果泥料不純，養(yǎng)到天荒地老也沒(méi)用的。

最后想說(shuō)的是，喝茶本就為了身體健康，養(yǎng)壺只是興趣使然。首先，不管使用何種方式養(yǎng)壺，都要以身體健康為前提。其次，就是不要刻意為之，順其自然就好。《論語(yǔ)·子路》有言：“欲速則不達(dá)”。如果一味追求速度，導(dǎo)致茶壺油膩不堪，成了藏污納垢之所，那就真的是舍本逐末了?！梆B(yǎng)壺?zé)o定法”，只要用的舒服，喝得舒心，能夠體驗(yàn)到喝茶和養(yǎng)壺的樂(lè)趣，那就足矣。

如何養(yǎng)好一把紫砂壺

紫砂壺的保養(yǎng)一般便通稱(chēng)為養(yǎng)壺。養(yǎng)壺的目的在使其更能夠涵香納味，并使壺能煥發(fā)出本身渾然、樸實(shí)的光澤。一把新壺從開(kāi)始泡第一泡茶的時(shí)候就開(kāi)始和你結(jié)緣了，要細(xì)心地呵護(hù)它。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液，時(shí)間久了，便能使壺色光澤古潤(rùn)。如果養(yǎng)壺的方式得當(dāng)就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤(rùn)的最佳藝術(shù)效果。

想養(yǎng)好壺，首先要盡量選擇質(zhì)地上乘的紫砂壺，那些低劣、殘缺之壺養(yǎng)得再好，終究也是殘缺。養(yǎng)壺還有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說(shuō)，只有內(nèi)修外養(yǎng)，兼收并蓄，才能養(yǎng)出好壺。

外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時(shí)，壺的溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順勢(shì)吸附于壺壁之上。

內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶，因?yàn)樽仙皦赜刑厥獾臍饪捉Y(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來(lái)的茶湯才能保持原汁原味的茶來(lái)，否則，相互混雜，便無(wú)個(gè)性可言，養(yǎng)出來(lái)的壺品性也不見(jiàn)得高雅。

養(yǎng)壺最好用好茶，這樣養(yǎng)得快。用一般茶養(yǎng)也可以，只是養(yǎng)的時(shí)間就要長(zhǎng)一些罷了。如果壺暫時(shí)不用，亦應(yīng)將壺用清水洗凈，壺身內(nèi)外擦干，使其不積濕氣，存放在空氣流通的地方。養(yǎng)壺是心急不得的，不然的話(huà)就會(huì)事倍功半，反而不得其所。養(yǎng)壺的每個(gè)細(xì)節(jié)都要細(xì)心，但每個(gè)細(xì)節(jié)也都可以成為一種享受，至少要有了這樣的感覺(jué)才算是明白了養(yǎng)壺的真正意義。

總之，紫砂壺的收藏者是決不會(huì)把形態(tài)各異的壺囚放在櫥架上的，真正愛(ài)惜茶壺的人，會(huì)定時(shí)地用他在不同時(shí)期收獲的壺兒們挨著個(gè)兒去沏茶。精心挑選有不同香味的茶葉，配合不同溫度的水，去養(yǎng)壺之色澤，養(yǎng)壺之香氣。那茶水，常常是倒掉不喝的。養(yǎng)壺人的壺不是盛茶用的，他們偏要反過(guò)來(lái)，以茶去養(yǎng)壺的性情。我想，收藏茶壺到了養(yǎng)壺的境地，除了要有錢(qián)，還得要有閑；除了要有閑，更得要有心。如此長(zhǎng)年養(yǎng)壺，養(yǎng)到后來(lái)，怕已分不清養(yǎng)的是壺的氣質(zhì)，還是自己的氣度了。

如此說(shuō)來(lái)，養(yǎng)壺倒應(yīng)該是一種心情的稱(chēng)謂了。養(yǎng)壺亦便是養(yǎng)氣質(zhì)，洗壺也便是洗性情。然而，我常常想，我們又何嘗不能用養(yǎng)壺的心情讓自己去學(xué)壺之“有容”而又不急于“盛滿(mǎn)”，以歲月為茶，去涵納歲月也讓歲月修養(yǎng)自己呢？這樣，到最后，當(dāng)歲月流逝如倒掉的茶，我仍如壺，有著茶也帶不走的余7a686964616fe78988e69d8331333332643234香。

養(yǎng)紫砂壺不易，怎樣真正的去收藏好壺以及把紫砂壺養(yǎng)好

1.專(zhuān)壺專(zhuān)用。一壺事一茶

因紫砂赤特殊的胎體e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366303765結(jié)構(gòu)(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列)，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為1.6%-7.05%)，促使胎體發(fā)生變化，并能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質(zhì)、不銹鋼等材質(zhì)的壺因其胎質(zhì)致密而不透氣，難以使茶湯長(zhǎng)時(shí)間的保持優(yōu)良品質(zhì)。愛(ài)壺善飲人士。獲得砂壺經(jīng)過(guò)“開(kāi)壺”保養(yǎng)、去除砂壺土腥氣之后，用幾類(lèi)茶試壺。根據(jù)自己的喜好，而后決定此壺泡哪種茶，爾后一直不變，做到“專(zhuān)壺專(zhuān)用”。平時(shí)泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴(yán)格區(qū)分，泡茶品味。

2.及時(shí)清理茶渣。保持壺內(nèi)清潔

紫砂壺因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)，以及嚴(yán)密的造型，能夠推遲茶湯變饅的時(shí)間，對(duì)茶湯中氧氣的保有時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁，常有人不清理或遲清理茶渣，認(rèn)為可“積累茶山”，加快養(yǎng)壺效果。其實(shí)，長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，“茶銹”還是要清理的，因?yàn)椤安杷诰弥煤髸?huì)氧化生出褐色的茶銹，其中含有鎘、鉛、汞等有害物質(zhì)，附著在茶具內(nèi)壁上，長(zhǎng)期飲用含有茶垢的茶水會(huì)影響身體健康”。因此，每次飲泡完茶湯后，要及時(shí)清理茶渣。壺內(nèi)的茶銹可定期用棉質(zhì)的紗布用力蹭擦除去，但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之后。要把壺蓋和壺體分開(kāi)放置于通風(fēng)干燥之處，不可蓋住蓋子保存，否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可。假若舊壺長(zhǎng)期不用，閃保養(yǎng)不當(dāng)壺內(nèi)發(fā)霉、生有菌斑等時(shí)，當(dāng)用洗滌劑仔細(xì)清洗，也可按照開(kāi)壺之法養(yǎng)護(hù);放在窯中進(jìn)行二次燒制也可以，但存風(fēng)險(xiǎn)，茶人壺友當(dāng)慎為之。

3.用棉質(zhì)細(xì)布茶巾擦拭壺體

在泡茶的過(guò)程中，用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對(duì)壺體進(jìn)行擦拭，可有效地促使茶壺變得干凈整潔。微量茶湯的滋養(yǎng)，能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。在用壺巾擦拭之時(shí)，需要謹(jǐn)慎為之，不可過(guò)度猛擦。對(duì)有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺，要注意及時(shí)擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長(zhǎng)期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對(duì)壺身的壺流、壺把轉(zhuǎn)接處，壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭，這些“偏僻處”容易被忽視，長(zhǎng)期以往，容易積垢，會(huì)影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果。

4.不要接觸油脂類(lèi)物質(zhì)，時(shí)常用手摩挲把玩

紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發(fā)出“賊光”，易養(yǎng)出帶有花斑的壺。壺體的內(nèi)外均不可沾染到油脂。每次茶事活動(dòng)，都需凈手弄茶，一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過(guò)程中，用潔凈的手對(duì)砂壺摩挲、把玩是必要的。因?yàn)槿耸址置诘捏w液對(duì)于紫砂陶。甚于竹、木頭、牙、角、玉等材質(zhì)均有良效，這已被諸多玩家所證實(shí)，但現(xiàn)在無(wú)法通過(guò)儀器分析檢驗(yàn)出來(lái)。一般而論，新壺初始養(yǎng)護(hù)使用的年，壺體外觀色澤會(huì)有較多改觀，泥色會(huì)比原色沉靜，蓋與壺口之間會(huì)更密合，通轉(zhuǎn)舒暢。從第二年開(kāi)始到第五年之間，茶垢會(huì)使壺壁內(nèi)外色調(diào)一致。壺基本上已脫盡燥氣，漸顯雅光，益茶性明顯。五年之后，壺的感官變化為緩慢，很難在十年、二十年間有大的突破。但壺的光澤卻更雅致如玉，有溫潤(rùn)之光澤，以案頭清供，則愈發(fā)彰顯其沉靜之美。

5.讓壺有休息的時(shí)間

泡茶之壺在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，每隔三五日要有干燥休息的時(shí)間，這樣壺體有吸附茶汁的條件，有助于改善壺胎泥質(zhì)結(jié)構(gòu)。有的壺，長(zhǎng)期的使用過(guò)程能使胎體泥質(zhì)變的更好，更適宜發(fā)茶性，甚有的壺原來(lái)滲茶的小缺陷，在長(zhǎng)期茶汁的滋養(yǎng)下而消失。有些段泥壺。有時(shí)使用過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生“吐黑”現(xiàn)象，可用間停。能逐漸減輕此現(xiàn)象。干燥的壺體，是胎質(zhì)較為疏松的壺體，沖入開(kāi)水之后，因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)的胎質(zhì)，能聽(tīng)到開(kāi)水滋潤(rùn)壺胎的滋滋聲，隨開(kāi)水泡出的茶葉浸出物對(duì)改良?jí)靥ビ幸妗?p>6.依茶擇壺，使茶性與壺性相得益彰

不同茶類(lèi)的茶性相差很大，因此，沖泡各類(lèi)茶的方法、水溫、沖泡時(shí)間、茶具選用、飲用方法等等也各有差別。明代許次紓《茶疏》中說(shuō)：“茶滋于水，水借乎器，湯成于火，四者相須，缺一則廢?！闭f(shuō)明了泡好一壺茶必須要做到水好、火足、具美?，F(xiàn)在茶藝之中講究“茶、水、器、火、境、技藝”的和諧一致。用泉水、紫砂壺泡好一壺茶成為“水為茶之母，壺為茶之父”之說(shuō)的。

7.養(yǎng)壺不要刻意而為之

壺經(jīng)養(yǎng)護(hù)彰顯美韻，假若過(guò)于急功近利，急于求成，茶也不喝，一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”，那就背離了養(yǎng)壺的意義。順其自然地喝茶、養(yǎng)壺，才是茶人壺友積生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。

紫砂壺平常應(yīng)該怎么保養(yǎng)會(huì)更好？

得好壺之后，必要采用正確的紫砂壺養(yǎng)壺方法，才能讓紫砂壺綻放真正的個(gè)性魅力。因而紫砂的保養(yǎng)也是很有學(xué)問(wèn)的。

經(jīng)過(guò)數(shù)百年的實(shí)踐和總結(jié)，養(yǎng)壺之道眾多。首先，新壺購(gòu)回時(shí)應(yīng)先用細(xì)紗布稍加磨擦，再用水清洗后，放入較濃的茶葉水鍋里煮沸，撈出茶渣，等水稍涼后，再點(diǎn)火煮沸。如此再三，取出陰干后即可沏茶。這是為了除去新壺的煙土味和洗除污垢。但這里用作煮壺的濃茶葉水也要有所選擇，因?yàn)檫@決定了此壺以后將用以配泡哪種茶，如重香氣的或重滋味的，當(dāng)分而泡之。

其次，若舊壺重新使用，應(yīng)做到每次沖完茶后，將茶渣倒掉并用開(kāi)水洗滌殘湯，以保持清潔。但不管新壺舊壺，泡茶之前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

再次，泡茶時(shí)勿將茶壺浸于水中。近來(lái)常有人在泡茶時(shí)習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫功效。然而這對(duì)養(yǎng)壺?zé)o正面功效，反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。

另外，若使用茶船，注意應(yīng)將壺身略微墊高，使其圈足高過(guò)水面，以免壺身留下水線(xiàn)或不均勻的色澤。將第一泡的溫潤(rùn)泡茶湯盛至茶海中備用，待沖第二泡時(shí)再用此茶湯澆淋壺身外表，如此反復(fù)施行至全程結(jié)束。

第四，要趁熱擦拭壺身。因?yàn)榕莶钑r(shí)水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí)，用一條干凈的細(xì)棉巾，在前幾泡的浸泡時(shí)間內(nèi)，分幾次把整個(gè)壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤(rùn)，提高養(yǎng)壺的成效。甚至可先沖出一泡較濃的茶湯當(dāng)“墨汁”，再以軟性毛筆或養(yǎng)壺毛刷蘸此茶湯，反復(fù)均勻涂布于壺身，藉以提高其接觸茶湯的時(shí)間與頻率。

壺在使用時(shí)也應(yīng)做到經(jīng)常擦拭，并不斷用手*。久后不僅手感舒服，而且能煥發(fā)出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤(rùn)雅，耐人尋味。

泡完茶后，務(wù)必把紫砂壺內(nèi)的茶渣和茶湯都倒掉，用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次，置于干燥通風(fēng)處，并將壺蓋取下，以利風(fēng)干，等到完全陰干后再妥善收存。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴(yán)謹(jǐn)，如任其密封陰干，壺內(nèi)積存濕氣，既不衛(wèi)生，更不利于將紫砂壺養(yǎng)出玉石般的光澤。

紫砂壺不宜頻繁使用，應(yīng)讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底干燥，再次使用時(shí)才能吸收更多茶汁，壺表才可更潤(rùn)澤。

如果說(shuō)以上方法是讓壺內(nèi)外兼修，那“不事二茶”則是更高境界的修行。因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來(lái)。如果今天烏龍，明天普洱，不僅沖泡出的茶湯無(wú)法保持茶葉原有的鮮度與e799bee5baa6e78988e69d8331333363373039純度，而且于養(yǎng)壺也極為不利，壺色了無(wú)個(gè)性不說(shuō)，還極易形成壺色不均之憾。

一旦開(kāi)始養(yǎng)壺，絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗。這不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?。?dāng)然，打算從頭養(yǎng)起那就另當(dāng)別論。若壺有臟污，不妨以干布拂凈，或用軟毛筆蘸茶湯清洗之。

此外，紫砂壺造型變化多端，如遇花貨、筋紋器等較容易產(chǎn)生茶漬死角的壺，可用軟毛牙刷勤加清理。另外，壺底較不易接觸到茶湯，壺把因常含有手上的油脂而易排斥茶湯，會(huì)“流口水”的壺嘴下沿應(yīng)刻意擦拭……諸如此類(lèi)小細(xì)節(jié)，皆賴(lài)壺主用心照顧，方能養(yǎng)好一把壺。

新買(mǎi)的紫砂壺要如何保養(yǎng)？

養(yǎng)壺不是一件單獨(dú)的工作，使用紫砂壺的過(guò)程也就是養(yǎng)壺的過(guò)程，我們應(yīng)該在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過(guò)程漫長(zhǎng)，養(yǎng)壺如養(yǎng)性，需要耐心zhidao和細(xì)心。

一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈潤(rùn)澤之色，光澤內(nèi)斂，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重，溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五花八門(mén)，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點(diǎn)：

①每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈。

②切忌油污接觸紫砂壺。

③趁紫砂壺溫度高時(shí)，用內(nèi)茶汁滋潤(rùn)壺表。

④適度擦刷壺身（如壺表面有容泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。

⑤用畢晾干。

⑥讓壺有休息的時(shí)間。

⑦最好專(zhuān)壺專(zhuān)用，一把壺泡一類(lèi)茶甚至是一種茶。

這其中，潔凈是第一要?jiǎng)?wù)。

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