1.土豆去皮洗凈切片2.茄子切段3.紅椒切絲4.青椒切絲5.生姜大蒜切片6.鍋熱油，姜蒜爆鍋7.倒入土豆片8.翻炒斷生9.倒入茄子10.將茄子煸炒至軟11.然后加入青紅椒絲12.加入豆瓣醬，繼續(xù)翻炒至熟13.然...
起鍋倒油，油熱之后把準(zhǔn)備好的土豆先下鍋中，等到土豆炸至金黃色撈出控油。接下來(lái)把茄子加入鍋中，同樣炸至茄子表面金黃之后咱們把它撈出來(lái)，辣椒也可以過(guò)一下油，炸到斷生即可。第6步、烹炒：鍋中留有適量油，加入蒜...
炒鍋放適量油，先把土豆煎成表面金黃，盛處。3炒鍋洗凈，放入適量油，放一個(gè)八角煸香。4八角煸香后放入茄子（茄子煞好水后擠干水分再下炒鍋）。5茄子開(kāi)始變軟時(shí)放入土豆煸炒。6然后放入醬油。7放入適量水，中火...
做法：1、食材備好，茄子洗凈去皮切滾刀塊，加1勺淀粉拌勻，這樣炸的時(shí)候可減少吸油。2、土豆洗凈去皮切成滾刀塊，青椒去籽切小塊，蒜切片，蔥干辣椒分別切小段。3、鍋里多加一些油，油熱，下土豆油炸至表面微黃撈出控油...
1、首先土豆去皮洗凈并切片。2、茄子洗凈切條。3、熱鍋涼油，放入蒜末爆香，倒入土豆片翻炒。4、倒入茄子翻炒。5、茄子炒軟后，放入青紅椒絲翻炒。6、炒熟后，放鹽和生抽，翻炒均勻。關(guān)火，盛入盤內(nèi)即可。
1、茄子炒土豆翻炒大約4分鐘左右。2、【制作食材】茄子，土豆，青椒，紅椒，小蔥，大蒜，生姜，生抽，老抽，白糖，蠔油，食鹽，食用油，淀粉。2、【制作步驟】首先，將茄子洗凈，洗凈后去掉頭和尾，然后切成滾刀狀；然后拿出...
茄子炒土豆片的做法步驟1瘦肉切成片狀。2將刀斜著將茄子切成片狀。3將紅椒切圈，大蒜切碎末，小蔥切小段。4土豆切片，用水洗一下上面的淀粉，然后用清水浸泡。5平底鍋放油，燒熱后放入肉片翻炒。6瘦肉變色后...
1.1。所有上述食材準(zhǔn)備好，土豆去皮，茄子去皮。洗凈所有配料。2.2.土豆切絲泡水，茄子切絲泡水。辣椒去芯切絲，西紅柿切丁。蔥白切小段。蔥綠留著出鍋調(diào)色。3.3.上鍋，熱油。爆蔥香。下土豆絲翻炒，放少許胡椒粉...
主料：土豆2個(gè)、茄子1個(gè)；輔料：油適量、鹽適量土豆絲炒茄子絲1土豆，茄子切絲備用2油熱后，放入土豆3放入茄子絲4放入鹽5成品小貼士茄子切絲后放入水泡2分鐘，這樣就不吃油...
炸好后的土豆和茄子已完全成熟。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述炒鍋中加入10克色拉油，爆香姜末和蔥段。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入青椒塊翻炒幾下。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述倒入“碗汁兒”。煮滾“碗汁兒”。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入炸好...
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