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1、將螃蟹用繩子綁起來,這樣螃蟹就不能動,可以減少體力消耗,延長存活時(shí)間;2、準(zhǔn)備一個(gè)盒子,將綁好的螃蟹一只一只的整齊放進(jìn)去;3、螃蟹放好后,將一塊濕毛巾蓋上去;4、打開冰箱冷藏室,將溫度調(diào)到5到10攝氏度,將螃蟹盒子放進(jìn)去即可。
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首先把螃蟹放在泡沫箱里面,周圍墊上一層隔熱墊,然后放冰塊或者凍過的水,蓋上蓋子,密封起來,收到螃蟹以后,一般來說放冰箱就可以了,如果不急著吃可以把它放進(jìn)冰箱的冷藏室,保持溫度在5到8攝氏度,再在螃蟹的背部覆蓋一條濕毛巾,給蟹提供水分即可。
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活螃蟹應(yīng)該放冷藏?;铙π愤m合保存在陰涼的環(huán)境中,如果螃蟹生命力還夠強(qiáng),可以把螃蟹的腳捆起來,減少螃蟹的體力消耗,以避免體內(nèi)的乳酸在螃蟹掙扎的過程中增多,加速體內(nèi)細(xì)菌的擴(kuò)散。
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首先保存在陰涼的環(huán)境中,如果螃蟹的生命力還夠強(qiáng),可以把螃蟹的腳捆起來,這樣能減少螃蟹的體力消耗,以避免體內(nèi)的乳酸在螃蟹掙扎的過程中增多,加速體內(nèi)細(xì)菌的擴(kuò)散,然后放在冰箱冷藏,溫度最好保持在5到10度,在螃蟹身上蓋上濕毛巾便可以了。
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螃蟹不建議冷凍儲存,因?yàn)榉胚M(jìn)冷凍室之后口感會大大降低,還會使肉質(zhì)發(fā)柴,并且腥味會更重一些,短期儲存4到5天是可以的,直接放入冷凍并在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾,如果螃蟹已經(jīng)死掉了,那么不要再冷凍儲存了。
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螃蟹不建議冷凍儲存,因?yàn)榉胚M(jìn)冷凍室之后口感會大大降低,還會使肉質(zhì)發(fā)柴,并且腥味會更重一些,短期儲存4到5天是可以的,直接放入冷凍并在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾,如果螃蟹已經(jīng)死掉了,那么不要再冷凍儲存了。
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螃蟹不建議冷凍儲存,因?yàn)榉胚M(jìn)冷凍室之后口感會大大降低,還會使肉質(zhì)發(fā)柴,并且腥味會更重一些,短期儲存4到5天是可以的,直接放入冷凍并在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾,如果螃蟹已經(jīng)死掉了,那么不要再冷凍儲存了。