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豆角焯水的過程中,如果豆角已經(jīng)變色說明熟了,而且用鍋鏟可以很容易將其掐斷。還有一個方法就是夾一根豆角品嘗一下,如果吃起來很軟嫩且沒有很脆的聲音說明已經(jīng)熟了,嘗豆角的時候如果發(fā)現(xiàn)很脆說明沒有熟,需要馬上吐掉,以免食物中毒。
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先準備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開,水開后放入毛豆,煮開后定時5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個小時水涼后再吃。
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鴨血豆腐紅燒怎么做,主料鴨血300g豆腐250g蒜苗10g輔料蔥適量郫縣豆瓣醬15g料酒5ml生抽15ml糖2g老抽5ml鹽適量水淀粉適量香油適量姜適量蒜適量食用油適量步驟1.準備好所有的食材。2.鴨血切塊入開水中煮上3分鐘瀝干水份備用。3.豆紅燒豆腐的做法用料主料鴨血300g毛豆腐250g蒜苗10g調(diào)料花生油適量食鹽適量蔥適量姜適量蒜適量料酒5ml生抽15ml老抽5ml水淀粉
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紅燒茄子最簡單的做法,這是一道河南做法的紅燒茄子,茄子需要去皮,在外面掛干淀粉,經(jīng)過油炸之后,再用西紅柿燒出來,主要是這樣做的茄子,吃著不油膩紅燒茄子的做法這是一道河南做法的紅燒茄子,茄子需要去皮,在外面掛干淀粉,經(jīng)過油炸之后,再用西紅柿燒出來,主要是這樣做的茄子,吃著不油膩食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、鹽、醋、蒜、雞精這是一道河南做法的紅燒茄子,茄子需要去皮,在外面掛
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1、首先用刀去掉冬筍外殼,將冬筍肉清洗干凈;2、接著將冬筍切成厚薄均勻的片狀;3、鍋中燒水,水開后下入冬筍片,并加入適量鹽;4、焯3分鐘后撈出,最后過一遍涼水即可。
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泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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泡腐竹一般用涼水浸泡比較好,用清水浸泡3-5小時可以發(fā)開,如果著急下鍋可以用溫水代替涼水,用溫水泡速度會快一些,時間可縮短一半。
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保存焯過水的春筍首先要挑選壞春筍丟掉,然后用報紙將春筍包兩至三層,再放到干燥的大紙箱盒子里面,保證春筍干燥度,最后將春筍放進家里陰涼干燥處或放到家里的冰箱里即可,保存過程中需要注意過程中要避免太陽的直接照射,這樣的話春筍可以放很長時間。
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大料水只能放一天,不能放太久,大料水放的時間久了容易變質(zhì),如果人飲食了對人身健康不利。若需要儲存,需放進冷凍冰箱柜,最好是當天用完當天扔掉。
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胃酸過多或者患有胃炎與胃潰瘍的人群不能吃。否則會讓腸胃感到不適,危害身體健康。鹽蒸橙子是一種美食,主要原料有橙1個,食鹽三分之一勺,鹽蒸橙子屬于偏方,對感冒引起的咳嗽有減輕效果。
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新鮮馬齒莧煮水可以煮馬齒莧蒲公英茶、馬齒莧金銀花茶、馬齒莧魚腥草茶。馬齒莧蒲公英茶材料:馬齒莧、蒲公英。將馬齒莧、蒲公英洗凈,放入杯中。倒入沸水,蓋上杯蓋。沖泡15分鐘左右,攪拌均勻。即可代茶飲用,一日兩次。
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鹵豆腐干的做法,鹵豆腐干的做法及配料如下:原料豆腐1塊、八角2枚、老抽半湯匙、醬油1湯匙、蔬鮮調(diào)味料少許、白糖1湯匙、鹽適量、油適量、芝麻香油1湯匙、蜂蜜半湯匙1、在家自己用黃豆和醋做的豆腐一塊2、將豆腐切成約半厘米厚的正方形片3、把豆腐塊放入油這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:1塊;鹵水:1鍋;豬肉(后肘):1塊;八角:1個;姜: