干的鹽水花生的做法

先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料，把毛豆清洗干凈，鍋內(nèi)入清水，加入姜片，干辣椒，適量香葉和花椒，八角，桂皮煮開，水開后放入毛豆，煮開后定時(shí)5分鐘，再加入小勺鹽，中火煮毛豆5分鐘，煮出來的毛豆脆脆的口感佳，關(guān)火后不要馬上拿出，等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。

紅燒茄子怎么做法，紅燒茄子，茄子要切成滾刀塊。茄子滾刀塊切法：1、先斜切一刀。2、把切面翻朝上面。3、在切面的二分之一處斜切。4、再把上一次的切面翻朝上面。5、還是在約二分之一處斜切。這樣不斷地一翻一切，一翻一切就OK了。擴(kuò)展資料茄子(Solanumm紅燒茄子的做法飯店里面紅燒茄子的做法食材如下：主料：茄子1個(gè)。輔料：鹽3克、面粉10克、食用油160毫升、蔥段適量、生姜絲適量

紅燒茄子最簡(jiǎn)單的做法，這是一道河南做法的紅燒茄子，茄子需要去皮，在外面掛干淀粉，經(jīng)過油炸之后，再用西紅柿燒出來，主要是這樣做的茄子，吃著不油膩紅燒茄子的做法這是一道河南做法的紅燒茄子，茄子需要去皮，在外面掛干淀粉，經(jīng)過油炸之后，再用西紅柿燒出來，主要是這樣做的茄子，吃著不油膩食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、鹽、醋、蒜、雞精這是一道河南做法的紅燒茄子，茄子需要去皮，在外面掛

1、去掉扁豆的頭部和尾部，然后放到流動(dòng)的清水下清洗干凈。2、在鍋里倒入適量的清水，將其燒開后放入清洗干凈的扁豆，然后放到熱水里燙3-5分鐘。3、在太陽下鋪一層布，將燙過的扁豆均勻的鋪在布上曬3-4天，扁豆干了之后就可以收起來了。4、如果不馬上食用干扁豆，可以將曬干的扁豆放到陰涼的地方保存。

干綠豆粉皮用涼水泡。記住一定是涼水而不能用溫水和熱水，否則會(huì)粘在一起，有的泡爛了，有的還很硬。盆要大，水要足。水滴剛開始用的瓷盆，后來不得不換成大盆。粉皮都泡軟后就可以了。綠豆粉皮是指用綠豆制成的淀粉，之后再加工出的粉皮，富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好，用清水浸泡3-5小時(shí)可以發(fā)開，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，用溫水泡速度會(huì)快一些，時(shí)間可縮短一半。

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好，用清水浸泡3-5小時(shí)可以發(fā)開，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，用溫水泡速度會(huì)快一些，時(shí)間可縮短一半。

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好，用清水浸泡3-5小時(shí)可以發(fā)開，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，用溫水泡速度會(huì)快一些，時(shí)間可縮短一半。

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好，用清水浸泡3-5小時(shí)可以發(fā)開，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，用溫水泡速度會(huì)快一些，時(shí)間可縮短一半。

泡腐竹一般用涼水浸泡比較好，用清水浸泡3-5小時(shí)可以發(fā)開，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，用溫水泡速度會(huì)快一些，時(shí)間可縮短一半。

農(nóng)村自制筍干可以將洗凈的筍切塊，然后放進(jìn)沸水中煮熟，取出晾干，然后將晾干后的竹筍切成小片，之后放在太陽下面曬干，最后密封保存即可。

農(nóng)村自制筍干可以將洗凈的筍切塊，然后放進(jìn)沸水中煮熟，取出晾干，然后將晾干后的竹筍切成小片，之后放在太陽下面曬干，最后密封保存即可。

處理莧菜需要先把整枝的莧菜用流水沖洗干凈，再將莧菜浸泡在清水里，然后加入1小勺堿面或小蘇打，接著浸泡15分鐘后再用流水沖洗幾遍，最后再把洗好的莧菜用開水焯一下即可。