自制酸奶太酸

防止自制酸奶出水需要在加入菌粉之后充分?jǐn)嚢杈鶆?，并且要?yán)格控制酸奶的發(fā)酵時(shí)間，發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右就可以了，在發(fā)酵過程中要切忌頻繁打開酸奶機(jī)。

防止自制酸奶出水需要在加入菌粉之后充分?jǐn)嚢杈鶆颍⑶乙獓?yán)格控制酸奶的發(fā)酵時(shí)間，發(fā)酵8個(gè)小時(shí)左右就可以了，在發(fā)酵過程中要切忌頻繁打開酸奶機(jī)。

1、將裝酸奶的容器洗干凈。2、按1:5的比例放入奶粉和水，然后攪拌均勻。3、加入1g酸奶發(fā)酵劑和適量的白砂糖。4、攪拌均勻后放入酸奶機(jī)里，按下制酸奶的按鈕。5、發(fā)酵之后酸奶就制作而成了。

酸奶可以加熱喝，加熱后的酸奶不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過高，溫度太高會(huì)殺死酸奶中最具營養(yǎng)價(jià)值的乳酸菌，也會(huì)導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營養(yǎng)價(jià)值，可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。

可以直接使用酸奶機(jī)制作酸奶，首先將酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出，然后用開水將器具消毒，接著將適量牛奶以及菌粉放入并且充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入白糖攪拌均勻后將牛奶全部倒入，酸奶機(jī)里放一點(diǎn)熱水后將內(nèi)膽放入，蓋好蓋子，最后插電進(jìn)行發(fā)酵即可。

可以直接使用酸奶機(jī)制作酸奶，首先將酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出，然后用開水將器具消毒，接著將適量牛奶以及菌粉放入并且充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入白糖攪拌均勻后將牛奶全部倒入，酸奶機(jī)里放一點(diǎn)熱水后將內(nèi)膽放入，蓋好蓋子，最后插電進(jìn)行發(fā)酵即可。

可以直接使用酸奶機(jī)制作酸奶，首先將酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出，然后用開水將器具消毒，接著將適量牛奶以及菌粉放入并且充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入白糖攪拌均勻后將牛奶全部倒入，酸奶機(jī)里放一點(diǎn)熱水后將內(nèi)膽放入，蓋好蓋子，最后插電進(jìn)行發(fā)酵即可。

首先將酸奶機(jī)蜜罐內(nèi)膽洗干凈，用開水沖洗浸泡，倒干凈水分后自然放涼，然后將純牛奶倒入蜜罐內(nèi)，再加入糖粉，菌粉，攪拌均勻，接著接通電源，選擇酸奶功能，定時(shí)8小時(shí)，再按下確認(rèn)鍵，計(jì)時(shí)結(jié)束后取出內(nèi)膽放進(jìn)冰箱冷藏室10小時(shí)鈍化即可食用。

1、準(zhǔn)備好用料：純牛奶3袋，酸奶發(fā)酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。2、將純牛奶加入到內(nèi)膽里，然后加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。3、然后往內(nèi)膽和酸奶機(jī)外膽之間注入40度左右的溫水，液面至內(nèi)膽口下半厘米處。4、將內(nèi)膽放入酸奶機(jī)，通電，發(fā)酵時(shí)間8~10小時(shí)。5做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，將酸奶裝入到小瓶里，

可以直接使用酸奶機(jī)制作酸奶，首先將酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出，然后用開水將器具消毒，接著將適量牛奶以及菌粉放入并且充分?jǐn)嚢杈鶆颍偌尤氚滋菙嚢杈鶆蚝髮⑴Ｄ倘康谷?，酸奶機(jī)里放一點(diǎn)熱水后將內(nèi)膽放入，蓋好蓋子，最后插電進(jìn)行發(fā)酵即可。

首先將發(fā)酵容器消毒，再倒入純牛奶，然后將發(fā)酵劑倒入純牛奶中，攪拌均勻，然后將原料倒入酸奶機(jī)中，選擇酸奶模式，等倒計(jì)時(shí)結(jié)束，裝入杯子，放進(jìn)水果就可以吃了。

首先準(zhǔn)備酸奶，葡萄干以及水果，把鋁盤放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)左右，然后用鏟子把酸奶抹平，撒上葡萄干和水果果肉，用鏟子將水果和酸奶抹平，根據(jù)冰箱制冷情況凍硬即可，酸奶凍好后用小刀劃幾道，最后用鏟子一鏟就可以了。