螃蟹冷了好吃嗎

吃鮮柿子有什么好處，1.柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適；2.不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導(dǎo)致結(jié)石；3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者可致胃出血而危及生命；4.食柿子前后不可食醋；   柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認(rèn)為柿

冷凍半年的螃蟹是否能食用需視品質(zhì)而定：1. 能吃：正確保存的螃蟹可冷凍保存，需真空包裝或放在保鮮盒中。保存半年后沒有變質(zhì)、等情況，一般可食用。2. 不能吃：保存不當(dāng)?shù)捏π啡菀自诶鋬鲋惺艿娇諝庵形廴疚镔|(zhì)的侵入，導(dǎo)致變質(zhì)、解凍后出現(xiàn)異常氣味、顏色等，此時不能食用，以免影響健康。

螃蟹冷藏三天還可以吃嗎，螃蟹冷藏三天如果還活著就可以吃，若是死了就不能再食用。死亡的螃蟹會被大量細(xì)菌入侵，會出現(xiàn)變味、變質(zhì)等現(xiàn)象，而這些有害物質(zhì)在高溫下很難殺滅，繼續(xù)食用可能出現(xiàn)身體不適，因此冷藏保鮮螃蟹死了要盡快處理扔掉，避免誤食。

蟹死后5小時不能吃，螃蟹一旦死亡，體內(nèi)的細(xì)菌就會大量繁殖，并且快速分解蟹肉，組氧酸會分解產(chǎn)生為一種叫組胺的有毒物質(zhì)，死亡時間越長，積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。

螃蟹煮熟的標(biāo)志是蟹黃已呈紅色，可以通過蟹殼是否完全變通紅來判斷，螃蟹變成紅色后，把蟹蓋打開，蟹黃變硬就是熟了，螃蟹沒煮熟容易滋生寄生蟲和細(xì)菌，一般蒸螃蟹15到20分鐘即可。

判斷螃蟹死了多久首先捏殼，螃蟹殼變軟說明死的時間比較長，其次看重量，若是螃蟹重量減輕，很空也說明死的時間長，尤其是冰凍螃蟹，接著看腿，蟹腿耷拉下來，很松也說明死的時間較長，最后聞味道，如聞到螃蟹有腥臭味，說明海蟹已變質(zhì)，不能再食用。

首先保存在陰涼的環(huán)境中，如果螃蟹的生命力還夠強(qiáng)，可以把螃蟹的腳捆起來，這樣能減少螃蟹的體力消耗，以避免體內(nèi)的乳酸在螃蟹掙扎的過程中增多，加速體內(nèi)細(xì)菌的擴(kuò)散，然后放在冰箱冷藏，溫度最好保持在5到10度，在螃蟹身上蓋上濕毛巾便可以了。

螃蟹凍了半年也可以食用，因?yàn)轶π吩诶鋬銮闆r下可以存放半年以上，但是螃蟹的口感以及營養(yǎng)價值相對于新鮮螃蟹來說會大打折扣。

螃蟹不建議冷凍儲存，因?yàn)榉胚M(jìn)冷凍室之后口感會大大降低，還會使肉質(zhì)發(fā)柴，并且腥味會更重一些，短期儲存4到5天是可以的，直接放入冷凍并在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾，如果螃蟹已經(jīng)死掉了，那么不要再冷凍儲存了。

蒸螃蟹的時候，一般可以不用看時間，只隔著鍋蓋看螃蟹的顏色就可以了，沒有變色就說明螃蟹還沒有熟，要繼續(xù)蒸，燒一鍋水，但水不要放太多，接著把握好水燒開之后蒸螃蟹的時間就好了。

螃蟹不建議冷凍儲存，因?yàn)榉胚M(jìn)冷凍室之后口感會大大降低，還會使肉質(zhì)發(fā)柴，并且腥味會更重一些，短期儲存4到5天是可以的，直接放入冷凍并在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾，如果螃蟹已經(jīng)死掉了，那么不要再冷凍儲存了。