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可以把豆角兩頭給掐掉,用菜刀將其切成小段,清洗后放進(jìn)滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,接著找一個保鮮袋,將豆角放到保鮮袋里,再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后放進(jìn)冰箱冷凍室即可保存很長時間。
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可以把豆角兩頭給掐掉,用菜刀將其切成小段,清洗后放進(jìn)滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,接著找一個保鮮袋,將豆角放到保鮮袋里,再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后放進(jìn)冰箱冷凍室即可保存很長時間。
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能吃。蘑菇上長的白毛,是蘑菇本身散發(fā)出的白色孢子,通常是蘑菇老化導(dǎo)致,并不會產(chǎn)生有毒物質(zhì),清洗后仍能食用,但食用口感有些下降。蘑菇由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養(yǎng)器官,子實體是繁殖器官,如果蘑菇長白毛,蘑菇老化會導(dǎo)致蘑菇的孢子長出菌絲體即白毛,日常以平菇和杏鮑菇出現(xiàn)這種情況較多。
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煮熟豆角一般需要急火加熱10分鐘以上,如果豆角很老煮爛的時間需要長一些,15到20分鐘左右,如果很嫩的豆角,用開水綽幾分鐘即可,判斷豆角熟沒熟可以在起鍋前觀察外觀是否保有原本的生綠色,吃吃看是否還存有豆腥味,還可以用鏟子看看能否切斷豆角,或者直接嘗一下味道,如果沒有嘎吱聲即可。
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豆角放冰箱保存可以把豆角兩頭給掐掉,用菜刀將其切成一段一段的,清洗后放進(jìn)滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,找來一個保鮮袋,將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后將豆角放到保鮮袋里,一起放進(jìn)冰箱里冷藏即可。
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豆角曬干后可以選擇將豆角放入冰箱冷藏,也可以將豆角進(jìn)行密封,還可以將豆角放在陰涼通風(fēng)處?;蛘呤歉呻绫4娣?,將曬干后的豆角切碎后加入鹽,再一起放入壇子里密封幾個月即可。
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干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時,再清洗一遍浸泡1小時,然后瀝干水分備用,再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質(zhì)煮開即可,也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個晚上即可泡開。
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豆角不適合冷凍保存,但可以冷藏保存,首先將豆角兩頭給掐掉,并用菜刀將其切成一段一段的,清洗后放進(jìn)滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,找來一個保鮮袋,將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后將豆角放到保鮮袋里,一起放進(jìn)冰箱里冷藏即可。
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建議不要冷凍,但可以將紅豆沙餡先放入到保鮮盒進(jìn)行密封保存,再把它存入冰箱冷藏室,還可以先把紅豆沙餡分成不同的小塊,然后分別保存在冰箱的冷凍室中,這樣方便隨時取用紅豆沙,并且不影響其他存放的餡。
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可以把豆角兩頭給掐掉,用菜刀將其切成小段,清洗后放進(jìn)滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,接著找一個保鮮袋,將豆角放到保鮮袋里,再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后放進(jìn)冰箱冷凍室即可保存很長時間。