豆角是我們常見的一類食物,相信大家也一定都比較熟悉,它還有豐富的維生素B能夠?qū)δc胃有很好的調(diào)理作用,同時(shí)還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助腸胃有效消化食物。而且它的食用做法也有特別多種,例如翻炒、曬干后腌制等等。因?yàn)槎菇琴I回來的時(shí)候是比較新鮮,如果沒有及時(shí)食用又沒有做好儲存工作,很容易就會導(dǎo)致腐壞。所以我們也需要及時(shí)將不食用豆角保存好,那么具體應(yīng)該如何進(jìn)行操作保存,能夠讓它存放的時(shí)間更長呢?接下來就來教教大家。
第一步:
首先將豆角的兩頭給掐掉用菜刀將其切成一段一段的,最后用清水反復(fù)的進(jìn)行清洗,保證表面沒有細(xì)菌以及灰塵的殘留。
第二步:
豆角清洗干凈后放進(jìn)滾燙的熱水中,可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦雏},當(dāng)發(fā)現(xiàn)豆角顏色變成深綠色的時(shí)候及時(shí)撈出來。
第三步:
我們將豆角撈出來之后還需要控干水分,可以選擇放在陽臺上進(jìn)行晾曬,也可以選擇用冷水讓其快速的冷卻。接著找來一個(gè)保鮮袋,將豆角放到保鮮袋里,再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,連同保鮮袋一起放進(jìn)冰箱里冷凍即可。
以上就是豆角如何保存時(shí)間長的具體操作方法,相信大家通過上述內(nèi)容的介紹都能夠很快的學(xué)會應(yīng)該如何進(jìn)行操作和保存豆角,并且能夠讓它存放的更久更加保鮮。
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