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大蝦干如何做好吃相關(guān)問答

干大蝦怎么做好吃又簡單
干蝦好吃又簡單做法如下：主料：蝦干150克。輔料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、蔥段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。步驟：1、鍋中油燒七分熱，下入切好的姜蒜、辣椒、蔥段、八角爆香。2、放入蝦干煸炒下，加...
曬干了的蝦怎么做好吃
曬干了的蝦可以做燒蝦干、辣椒炒小干蝦、蝦干蒸豆腐等，以燒蝦干為例，共分為5個步驟，以下是做燒蝦干的詳細操作：操作/步驟1反復(fù)搓洗蝦干泡20分鐘，反復(fù)搓洗干凈。2爆香姜、蒜爆香姜、蒜，倒入蝦干。3大火...
干蝦怎么吃
將干蝦放入清水中洗凈，再用清水浸泡1-2個小時。2蔥切小段將蔥洗凈切段備用。3準備醬料碗中放入兩勺醬油、一勺白糖、一勺蒜泥、兩勺水、半勺鹽攪拌均勻。4翻炒干蝦鍋中熱油，依次倒入蔥段和蝦干翻炒，蝦干炒出...
大蝦干怎么做好吃?
曬干的蝦首先要在食用之前浸泡在溫水里面，泡個半天就可以進行烹飪，曬干的蝦是有一些沙子的，因此浸泡的水最好倒掉，或者你能過濾掉沙子用浸泡的湯來燒制別的湯，比方冬瓜蝦米湯。就是冬瓜切絲，和蝦米一起煮成湯就OK，很...
風干大蝦怎么做好吃
1、準備鮮蝦，推薦明蝦、河蝦等。2、鍋里放水，把蝦倒進鍋里煮（開水、冷水也可以）。3、倒進食鹽，分量多一點，較平時咸一點，這樣風干后的蝦干更耐保存。4、煮15分鐘，使蝦徹底熟透，然后撈起。5、放進風干機里，...
干蝦怎樣做好吃
干蝦做菜方法一：西蘭花燒干蝦材料西蘭花一棵，干對蝦100g，鹽，糖適量，濕芡粉少許做法1.西蘭花掰成小塊，洗凈2.炒鍋放少許油燒熱放入西蘭花煸炒，加干蝦，加料酒，一碗水，燒開后，改小火燒10分鐘，加鹽糖...
干蝦怎樣做好吃?
主料干蝦500g方法/步驟1先將姜蒜剁成末，干辣椒切段，蔥切成細末狀，準備好番茄沙司、酸辣醬。2將干蝦用水加料酒浸泡，如果能浸泡時間長點就最好，有利干蝦發(fā)透，時間緊的話，浸泡也不要少于兩個小時。清理浸泡...
曬干的大蝦怎么做好吃
步驟：1、主要食材。2、蝦干洗一下，洗去表面的浮塵，用溫水泡發(fā)半個小時，泡軟一點。3、冬瓜去皮，去掉里面的瓤。然后切成均勻的薄片，也不要太薄，避免一炒就爛成了一鍋湯。4、炒鍋加入花生油，燒熱后下入蔥末炒出...
干大蝦怎么做好吃又簡單不妨來個蒸蝦
1、蒸蝦干做法：取蝦干200克，清水沖凈，放容器內(nèi)加水浸泡30分鐘以上，瀝干水（水不要丟棄，可燒湯）后，放入盤中，加幾滴料酒，少許姜絲，上開水鍋蒸制15~20分鐘，吃時蘸上用蠔油、蒸魚豉油、水調(diào)制的料汁即可。2、...
干的大蝦怎么做美食干的大蝦做美食的3種方法介紹
1、干蝦炒牛蒡。材料：干蝦50克，牛蒡60克，蒜臺40克，尖椒1/2個，植物油1.5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙，米酒2一茶匙。牛蒡削皮切條泡水里，蒜臺和尖椒切條備用。干蝦放進鍋選用文火焯制，牛蒡放...