步驟/方法:
龍大叔不宜多食用罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。這些食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負(fù)擔(dān)。有些高脂食物還不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪寫。煎炸的食物中會有致癌物質(zhì)。
味精是調(diào)味品,肝病患者食用過多就會出現(xiàn)短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。最好少吃或者不吃。各種甜食不宜多吃。糖容易發(fā)酵,加重胃腸脹氣,易轉(zhuǎn)化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進(jìn)脂肪肝的產(chǎn)生。
少食用葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內(nèi)大量的膽堿,可使脂肪較易積聚肝臟,影響肝細(xì)胞的功能。松花蛋含有一定的鉛,經(jīng)常食用松花蛋會使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松。各種腌制食物鹽分太高也是禁忌食品。
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