蒸冬瓜
熱量:15大卡/100g其實對于冬瓜小編不必過多介紹,它是我們最熟悉的低熱量食物,大約100g生冬瓜只含有11大卡熱量。冬瓜可算是瓜類食物中的老大,不必擔心它的脂肪量和熱量,因為冬瓜是不含脂肪的,但它卻含有大量膳食纖維和水分,具有消水腫、解脂肪的作用。冬瓜的營養(yǎng)成分雖然不高,但鉀元素極其豐富,補充鉀元素可維持鉀鹽鈉鹽的平衡,并可促進全身水循環(huán),以及維持排尿系統(tǒng)正常工作,與其它蔬菜相比,冬瓜消水腫的效果也是名列前茅的。如此低熱量的食物,沒有理由不將其加入到自己的減肥餐單中。制作方法:冬瓜洗凈,去皮后切成小塊,將切好的冬瓜塊擺放在蒸盤中,可加入少量鹽和糖,之后便開始開火蒸,建議用旺火,當冬瓜完全蒸熟后就可以食用了。冬瓜屬于利尿性食物,為了避免不起夜,不建議在晚餐中食用,而白天時可隨便吃。蒸冬瓜的熱量大約有15大卡/100g,熱量也是很低的,所以吃很多也不必擔心發(fā)胖問題。
海帶粥
熱量:25大卡/100g海帶具有很高的營養(yǎng)價值,并且也是減肥期間不能少的低卡食物,海帶含有充足的礦物質(zhì)和微量元素,其中含量很高的碘可起到促進血液循環(huán)、排毒潤腸的作用。大約一份清水煮海帶的熱量只有14大卡/100g,比清水煮生菜的熱量還要低很多,而海帶粥的熱量大約是25大卡/100g。選擇新鮮的海帶結(jié)或海帶條,將其清洗干凈后放在榨汁機中攪碎。再準備30g左右大米,淘洗干凈后煮成粥,水沸騰后下入準備好的海帶碎,并攪拌均勻,接著再稍微煮一會兒,煮成粥后即可食用。可根據(jù)自己的口味加入少量調(diào)味品。建議海帶粥在午餐時食用最佳。
生菜包
熱量:28大卡/100g生菜是低熱量食物,這點不必多說,它含有充足的維生素C及纖維素,生菜可以生吃,并且不會出現(xiàn)腸胃不適,其營養(yǎng)成分在其他蔬菜中也是比較全面的。生菜的熱量只有15大卡/100g,是減肥食物的不二選擇。生菜清洗干凈,將葉子和桿分別切開,將其中一部分切成細絲,拌入少量調(diào)味品,比如鹽、胡椒粉、橄欖油等,攪拌均勻后用葉子把拌好的那部分包起來,可拿來直接吃。這樣一份生菜包的熱量大約有28大卡/100g左右,但制作方法十分簡單方便。
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